De Biltsche Hoek in De Bilt

Vandaag wederom wegens werk geslapen bij van de Valk De Bilt, fijne kamer en goed geslapen. Omdat ik wel moe was toch maar besloten om bij van de Valk De Bilt te eten in plaats van even naar Utrecht of naar het centrum te rijden. Wel een beetje spijt van want het eten is qua kwaliteit in feite het niveau van een middelmatige fabriek kantine. Schnitzel was lekker, maar als ik eerlijk hoef je geen kok te zijn om een schnitzel te bakken. De champignon souse is ronduit slecht, zoet, waterig en smaakloos. De gebakken aardappeltjes zijn diepvries schijfjes uit de frietpan en slap gebakken, net zoals de frietjes die smaakloos zijn. Waarom geen aardappelen snijden en verse friet bakken? De broccoli was eetbaar qua structuur maar niet volgens smaak, ook de mayonaise komt uit een grote emmer. Kortom, een matige kantine!