Gallura in Harderwijk

We hebben er kort geleden gegeten en het was echt een tegenvaller deze keer. De spaghetti marinara was droog. De tagliatelle met kreeft was droog. Op zo'n manier dat je er nou nét niet iets van zegt.

Men kwam niet vragen hoe het smaakte.

De eigenaresse keek verveeld. Ze groette niet toen wij de zaak verlieten.

We hebben bij de ober aangegeven teleurgesteld te zijn; Hij zou het doorgeven.

Gallura heeft een goede naam in Harderwijk. Ik vraag mij af: wordt men arrogant?