Brasserie de Lantaern in Maassluis

Ben door iemand anders op dit restaurant gewezen. Leek haar een leuke plek om te eten. Ben het daar helemaal mee eens. Allereerst de locatie: een mooi plekje in Maassluis. En dan konden we ook nog eens buiten zitten. We zijn hartelijk ontvangen en kregen de tijd om rustig te bestellen. Een amuse van het huis; daarna een smakelijk voorgerecht (seranoham). daarna een hoofdgerecht. Mijn eetpartner nam de eendenborstfilet; ik zelf de zalm. Flinke porties, smaakvol bereid door de kok. Vragen werden vakkundig beantwoord en gaandeweg de maaltijd bleek hoe de eigenaresse van haar vak hield. We zaten te vol voor een toetje, maar koffie gaat er altijd in. Geen standaardkopjes, maar weer de persoonlijke noot.
Kom hier zeker terug.