Thúskomme in Amsterdam

Als voorafje namen we een potje noten en een gekookt ei met wat lardering. Beide bleken zoet op "smaak" gebracht te zijn, wat absoluut niet kan. De noten hebben we bijna allemaal laten staan. Als hoofdgerecht hadden we de vegetarische schotel. Die zat wel aardig in elkaar en was fantasievol samengesteld, maar ook hier een wat zoetige indruk. Daaraan vooraf had mijden vriendin een Fries dubbel gebrouwen bier gedronken: niet voor herhaling vatbaar, want te zoetig. Ik had een Fries 0% pils genomen: ook iets te zoetig. Dus daar nogmaals eten zit er niet meer in, zolang het op de zoete toer blijft gaan.
De wijn (een Zuid-Franse chardonnay) was echter goed te genieten en de rode huiswijn (monastrell + petit verdot) was uitstekend. Ook was attent dat er steeds voor een karaf water werd gezorgd zonder extra kosten. En super was dat Club Classique van 20 tot 22 u. optrad met wisselende bezetting, inclusief drie blazers, een zangeres en een zanger, en dat in een aparte hoek van het restaurant met hoog plafond en uitstekende akoestiek. Er werd uitstekend gemusiceerd. Reden om volgende maand weer te komen, en als ooit de receptuur van de hapjes en maaltijden van de zoete toer af is, dan willen we dat ook wel weer proberen.