Le Pompidou in Enschede

Gisteravond hebben we bij Le Pompidou gegeten, maar het was echt bijzonder slecht. De boerenpannenkoek was goed gevuld, maar er zat geen smaak aan. Groenten zijn waarschijnlijk voorgekookt of geblancheerd, er hoort een bruin randje aan te zitten. Dit geeft juist de smaak! De pannenkoek was ook niet gaar. De spare-ribs waren koud van binnen, het bord was trouwens wel goed gevuld. Maar liever iets minder op je bord van goede kwaliteit, dan meer wat kwalitatief een stuk slechter is. Jammer, want de accomodatie is echt gezellig. Ik heb er wel vaker gegeten, maar voorlopig kom ík hier niet weer.