Brasserie de Lantaern in Maassluis

We waren daar met vrienden uit Brabant. De vriendin mocht maar beperkte zaken eten.
Was geen probleem. We hebben heerlijke voorgerechten gegeten, zoals tartaar, Piripiri garnalen, broche brood met smeersels en runder carpachio. Heerlijk flesje rose erbij. Als hoofdgerecht kabeljauw, gebakken kalfslever en een chateau briand met stroganoff saus.
Briljant klaargemaakt klassieke gerechten uit een passievolle keuken. Leuke vlotte bediening en een gastvrij gevoel in een mooi oud pandje aan de Zuidvliet van Maassluis.
Een echte aanrader voor wie van de klassieke Franse keuken houd.