De Lindenhof in Giethoorn

Het IENS menu gebruikt. Ontvangst bijzonder vriendelijk door Aziatisch meisje. Later blijkt dat de gehele zwarte brigade vrouwelijk is, inclusief de sommelier. Heerlijke amuses, waarbij de cherry tomaat confit uitblonk. De kippensoep (ook een amuse, maar zeer royaal) was krachtig en de perfecte broodjes smaakten er prima bij. De snoekbaars was met een zachte topping prima bereid en niet overgaar. De sucadelap (op grootmoeders wijze) zeer goed langzaam gegaard en de (dunne) plak ganzenleverpate voegde een fijne smaak toe. Het toetje blonk uit door de Grand Marnier room. De rabarber vonden we een echte vondst. Koffie toe met huisgemaakte caramel; lekker! Dan enkele minder fraaie punten: als je in je email duidelijk vraagt om een rustig plekje en je krijgt vervolgens de tafel naast de ingang, waar alle bezoekers langskomen, is dat behoorlijk klantonvriendelijk. Een koude tocht in je nek, iedere keer als de buitendeur opengaat. En dat gebeurde nogal eens, doordat verstokte rokers tussen de gangen door even buiten gaan paffen. Verder moet mij van het hart, dat de huiswijn wel zeer aan de prijs is (EUR 45 per fles voor een lekkere Spanjaard, die 8 euro in de super doet). Toen wij vroegen welke open wijnen men had (men had er verschillende), zei men dat de sommelier langs zou komen om te overleggen. Die kwam na enige tijd met die Spaanse wijn als enige optie. Voor de 8 euro per glas krijgt men 125 cc wijn. Nog schandaliger is de koffieprijs van EUR 9 euro! Je krijgt weliswaar een cellofaan zakje mee met 'n bonbon, een chocolade bal, 2 wafeltjes en 2 schuimpjes, maar toch...

Positief: men schenkt op verzoek gewoon Giethoorns leidingwater en dat kost niets.

Wij aten voor EUR 148 met z'n tweeen. Niet verkeerd voor een 2 sterren zaak. Als men gewoon een menu neemt, bijv. het 4-gangen dagmenu, een drankje vooraf, een glas witte wijn bij de amuses en de eerste gang en 2 glazen rode wijn en een fles water + koffie, moet men rekenen op resp. 36 euro drank, 18 euro koffie en 190 euro eten, dus totaal 488 euro voor 2 personen en dat is gewoon duur.