Loetje in Overveen

Wat een tegenstellingen in beleving zeg, niet te geloven. De een rapporteert een 1- met klachten over alles en de ander een 10 met een griffel. Zelf ben ik fan. Heb er 5 x gegeten en ga zondag weer. De biefstuk HOORT in de jus te drijven, dat is het concept. Ik bestel zelfs nog 2 boterhammetjes als ik nog plek in mijn maag over heb om de jus op te kunnen eten. Heerlijk.

Ik denk dat de verwachting verkeerd is. Het restaurant ziet er super uit en de kaart is uitgebreid. Terwijl het concept altijd was (en hopelijk blijft): de gezelligheid van een Amsterdams cafe die samen gaat met de geweldigste biefstuk van de wereld. Zo wordt hij al zo lang gebakken en heeft hij al zo lang zoveel succes, dat ik stel dat de bereiding nooit mag wijzigen. Ik ga ook nooit voor een hele avond uit eten naar Loetje. Gewoon even een biefstuk halen. Al zou een langer verblijf volgens mij makkelijk kunnen. Greetje.