La Payuca in Woerden

La Payuca is een gezellig restaurantje en de bediening is doorgaans prima.

We zijn er nu een keer of vier geweest en ik moet helaas zeggen dat het eten elke keer een beetje minder wordt. De eerste keer waren de spare ribs echt heerlijk. Zacht, mals en heet. De keer erna waren ze erg droog en taai en de voorlaatste keer waren ze juist erg vet. Vanavond toch nog een keer geprobeerd en weer waren ze niet lekker. De marinade is erg lekker, maar het vlees is gewoon niet goed. De vriendelijke jongen kwam vragen of we nog een tweede portie wilden. Dat hebben we geprobeerd. Deze ribs waren echter koud en gewoon ranzig.

De kwaliteit is dus erg wisselend en naar mijn mening loopt deze achteruit. Jammer, het is een leuk restaurantje. Wellicht zijn de andere gerechten beter, maar wij komen hier niet meer terug.