Tante Koosje in Nijmegen

Een maand geleden bij Tante Koosje gegeten met een gezelschap van 4 personen. Wat direct opvalt is de oudhollandse, ongedwongen sfeer. Hoewel je er van moet houden (het is ook wat 'poppenhuis' achtig met die roze roosjes en dat blauw) heeft het wel iets.

Het restaurant is opgedeeld in verschillende gedeelten en afhankelijk waar je zit maakt dit wel de sfeer van de avond. In de serre zit je eigenlijk het beste. Wat meer privé maar niet te veel achteraf. In het midden, direct bij binnenkomst zit je aardig centraal maar is het qua akoestiek vrij druk en rommelig. Plus je zit direct bij de inloop. Omdat bij ons zowel serre als middengedeelte vol waren -wij hadden wel gereserveerd- kwamen bij uit bij de derde optie: wat meer achteraf in een soort kleinere kamer. Daar konden we plaatsnemen aan een tafeltje wat helaas wel wat 'weggedrukt' was.

Er was in het middengedeelte van het restaurant een groot gezelschap aanwezig, waardoor de bediening erg druk in de weer was. Wij voelden ons wat 'vergeten'. Dit bleek ook zo te zijn toen wij zo'n 45 min op de wijnkaart moesten wachten. Er zijn ook niet voldoende wijnkaarten aanwezig in het restaurant, waardoor je samen moet delen met andere tafels. Een beetje apart. Kleine aanpassing, lijkt me?

Als voorgerecht hadden we driemaal sushi, eenmaal de carpaccio. Ook hier moesten wij lang op wachten. Eenmaal opgediend, bleek (toch wel een doodzonde) de rijst in de sushi verre van gaar! Het waren ook drie wat eenzame inspiratieloze hoge torentjes van vooral veel rijst, een plakje zalm en komkommer. Wasabi ontbrak ook. Dit was vervangen door een wat zachtere, maar in onze ogen te vette mayonaise. Alledrie vanwege vooral de rijst retour gezonden. De kok gaf ook toe dat het íets te snel van het vuur was gehaald en niet gaar was.

Na enige tijd (de carpaccio keek mijn schoonmoeder wat treurig aan vanaf haar bord) verscheen de ober, met het verhaal dat de sushirijst op was! We moesten dus snel iets anders bestellen. De niet gare sushirijst maakte plaats voor een salade met kalfsvlees, tomaat met krab en nog een carpaccio. Wat schetste wel onze verbazing een kwartier later werd aan andere tafels wel sushi geserveerd.

Vol goede moed gingen wij dus voor alternatief b. Helaas was de krab vrij fantasieloos en niet op smaak gebracht. Ook de carpaccio was geen smaaksensatie en deed wat 'kaal' aan. Het kalfsvlees tenslotte was prima, echter wel steenkoud doordat het direct uit een zeer koud afgestelde koeling kwam. So far, not so good.

Op naar het hoofdgerecht. Fazantborst en fazantbout waren lekker, maar ook wat flauw en vettig. De entrecote was prima. Een klein bolletje andijviestamp met zoete jus erbij is lekker hollands en bijpassend bij het restaurant.

Nagerechten waren voor ons de Balgoyse appel, kaasplankje en de chocoladepizza. De appel was niet heel bijzonder, de chocolade'pizza', een punt chocoladetaart met een bolletje chocoladeijs en 2 bolletjes chocolademousse, was vooral machtig. Het kaasplankje van 9 euro bleken 4 heel kleine schaafjes kaas te zijn met wat verse vijgen ernaast die ons wat tegenviel.

Al met al hebben viel ons deze avond wat tegen. Derhalve zijn ook de scores hiernaar. Tante Koosje heeft een goede naam, maar mag opletten oog te blijven houden voor haar klanten!