El Ternero in Amersfoort

Echt wat een ervaring 'El Ternero!' Je kwam binnen en dacht echt wauw, dit is een unicum in een stad zoals Amersfoort. Het is er warm gezellig, je wordt door iemand ontvangen en je moet wel reserveren want het is gewoon vol maar wel zo dat het sfeer brengt... En je kan wel meteen over het eten beginnen maar kijk eerst eens om je heen, de kunstenaar van de(Houten reeds afgebrande stier en nu ook kunstenaar van de stalen stier heeft het interieur bekleed met zijn vakmanschap en de Chef/eigenaar Noor. Je krijgt dan eigenlijk al meteen zin om te gaan zitten en met je eerste Argentijnse wijntje eventjes om je heen te kijken en nog geneens om even de menukaart in te duiken om te lezen over hoe en waar het vlees wordt bereid. Natuurlijk in Argentinie,en de rest in de keuken van El Ternero. Maar gewoon de passie die het zelf al uitbrengt. Geweldig en het is niet duur, neem gewoon alles en vooral de gerechten met vlees! De saladebar is gewoon heerlijk pakken wat je pakken kan! Zo vaak als he wilt. Wat ik mooi vond is hoe de chef netjes langs alle tafels ging om iedereen te vragen of het naar wens is/was en dat gewoon op een drukke zaterdag. Wil je genieten van een gezellige avond en hou je van goed vlees met een heerlijke sfeer ga gewoon eens naar El Ternero!