Pallas in Amersfoort

Stijlvolle inrichting, zeer fraai bestek en zelfs voor de huiswijn worden er fraaie glazen uit de kast getrokken. Gelukkig hield het eten gelijke tred: een goede stevige tzatziki (zonder extra brood, maar wel heel erg lekker) en prima hoofdgerechten. Mijn vrouw had de kip uit het voordeelmenu (zeer goed) en ik had de Mezes tou Bekri - ook meer dan voortreffelijk.
We bestellen de rode huiswijn, maar krijgen de Anima 2003
cabernet sauvignon. Een meer dan prima wijn en bepaald niet krenterig geserveerd gelet op de prijs die men er normaliter voor rekent.
Op het nagerecht moeten we even wachten, maar voor de rest is de bediening meer dan prima: vriendelijk, voorkomend en gastvrij.
Voor ons was het een meer dan aangename kennismaking die zeker een herhaling waard is!