Avant-Garde in Eindhoven

Gisteren na een telefonische reservatie kennis gemaakt met het restaurant. Het was een fijne belevenis, het eten was heerlijk en de opmaak verrassend. We waren erg blij met onze lunch. Tot we vandaag aan vrienden, die een lekkere verfijnde keuken weten te waarderen, onze culinaire belevenis vertelden.

Ter begeleiding van het verhaal werd de website geopend. Toen viel mijn oog op de aanbieding betreffende de lunch. Wij hebben € 47.50 betaald exclusief dranken terwijl de aanbieding € 44.50 all in is.

Ik telefoneerde hier over. Doch de insteek van het restaurant is bikkelhard : vooraf de website tot in detail bestuderen en passend reserveren. Mijn opmerking dat bij mijn reservatie niets verteld was over de verwenlunch, werd weggewuifd. De aanbiedingen zijn er, maar het is duidelijk de bedoeling dat er zo weinig mogelijk mensen ze gebruiken. Anders is het zakelijk niet interessant en snijdt het restaurant zich financieel in de vingers.

Hetgeen een fijne belevenis had moeten zijn, krijgt op deze manier een zure nasmaak. Dit geeft ons geen goed gevoel.

Ons zien ze niet meer terug. Want het is ons duidelijk geworden dat je bij “Avant Garde Van Groeninge” als nieuwe klant niet meetelt. Je bent in de eerste plaats welkom vanwege je geld en pas daarna om te genieten van alles.