Bij Jef in Den Hoorn Texel

Wij hebben vanavond geweldig genoten van de kunst van lekker eten: het maken, presenteren en genieten van verassende en, voor een amateur kok als de schrijver, zeer gewaagde combinaties. De wijnen, vaak uit diverse druiven samengesteld, waren goed afgestemd op de smaakverassingen van het gerecht, de uitleg daarbij was deskundig, degelijk en begrijpelijk.
En na afloop, omdat de taxi niet beschikbaar bleek, ook nog door de souschef in de nieuwe bedrijfsbus, begeleidt door hemels vuurwerk, naar huis gebracht!
Echt super, onze huwelijksreis kan niet stuk!
Aly en Willem