De Korenmolen in Maasbommel

Met eindelijk mooi weer besloten we om maar eens te gaan fietsen in het gebied waar ik vroeger geboren en getogen was.
Het Land van Maas en Waal.
We begonnen bij het Veerhuis in Wamel (mooi terras met uitzicht over de Waal) en trokken daarna via Druten, Horssen naar Maasbommel waar aan de Megense Ham een giga water vakantiegebied ligt en wij na een uur of 4 fietsen wel zin hadden in een lunch.

Bij deze Korenmolen zijn verschillende horecagelegenheden onder 1 dak, namelijk een lounge café, een restaurant Brasserie met zonneterras en een feestzaal.
In 1420 is hier een korenmolen gebouwd en na enkele oorlogen kwam er een ronde stenen molen, een grondzeiler.

In de jaren 50 is hier de zandwinning gestart en vanaf 1970 kwam er een watersport en recreatiegebied ( de Gouden Ham ). In 2010 is de vernoemde molen gestart met het maalvaardig maken als stellingmolen.

Het terras zat vol, maar binnen met geopende deuren naar het terras was nog een prima plaatsje dus we konden aan tafel en toch genieten van het mooie weer.

We werden welkom geheten door Robin Dekkers, de gastheer.
Een frisse Prosecco werd voorgesteld maar ik ging liever voor een Chardonnay.

Als lunch gingen we voor 2 gerechten.

Leonie koos als 1e voor de tomatensoep, heel vers met stukjes tomaat, en een fijne groentegarnituur. Daarin wat crème fraiche. Ze vond de soep heel lekker. Daarbij vers molenbrood met roomboter.

Ikzelf ging voor de carpaccio. Bijna altijd wordt hier dan eventueel wat brood bij geserveerd maar hier werd de carpaccio geserveerd op hun eigen molenbrood.
Heerlijk vers en knapperig met de bekende ingrediënten zoals tomaat, pesto, pijnboompitten en een salade met een truffelmayonaise die je wel proefde maar niet overheerste. Daarnaast nog wat schijfjes komkommer en tomaat. Een smakelijk voorgerecht.

Daarna gingen we beide voor een salade met Gamba’s.
Ze waren gebakken in tempura, lekker krokant daardoor en niet vet waarbij de gambasmaak behouden bleef.
Daarnaast wat kipfilet schijfjes, smakelijke groene asperges, tomaat, courgette, tomaat en komkommer.

Daarbij wederom bruin en wit molenbrood, zoals al eerder omschreven heerlijk vers met een fijne krokant smaak. We waren voldoende gevuld om weer verder te fietsen.

Als wijn had Leonie voor de Prosecco (huiswijn) gekozen. Een smakelijk droge en frisse wijn.
Zelf was ik dus voor de chardonnay gegaan.
Een Chardonnay uit Californie van de Hayes Ranch uit 2009 van 13,5%. Een mooi gele wijn met een duidelijke geur van appel. Licht op eiken met een mooie lange nadronk. Nog maar een 2e besteld.

In de zomer is dit duidelijk een hot-spot en zullen vele dagjes mensen hier aanfietsen of rijden. Het restaurant ziet er netjes uit en ik vermeld het alleen als het echt opvalt: schone toiletten.

Het personeel was aardig en vlot. Beoordelingspunten vond ik niet een meerwaarde geven bij deze lunch. Het was een prima lunch en de wijn paste er prima bij.