Sakana in Den Bosch

Samen met een groep vrienden geweest voor de All You Can Eat. We hadden gereserveerd, dus bij aankomst werden we onze tafel gewezen. Deze was vlak bij de keuken, dus we zagen de bediening heen en weer lopen.
We konden de menukaarten meteen bekijken. Het was vrij druk in het restaurant, en het duurde even voordat ze onze bestelling op kwamen nemen.
Het gaat in 'rondes'. We wisten op het begin nog niet helemaal wat van ons werd verwacht, maar je krijgt precies de hoeveelheid die je opgeeft (bijvoorbeeld aantal sushi).
Het duurde best lang voordat we onze eerste sushi kregen. Misschien speelde het mee dat we de bediening steeds met borden langs zagen lopen die niet voor ons waren, dat was best frustrerend. We hebben voor 2 kleine sushi toch wel 20-30 minuten moeten wachten. Na een aantal rondes liep het wel redelijk in elkaar over en ging het wel prima.
Wat opviel was dat alle gefrituurde dingen veel te vet en smakeloos waren. Het frituurvet was waarschijnlijk niet heet genoeg, en dat maakte dat je na één ding al misselijk was. De (rauwe) sushi smaakte wel goed.
We wilden graag water erbij drinken, maar het duurde ook vrij lang voordat we dat kregen. We zijn toen zelf maar een aantal keer naar de toiletten gelopen voor water.
Een van de serveersters keek ons constant zuur aan, waarschijnlijk omdat we dus zelf (gratis) water haalden in plaats van het te bestellen (maar dat duurde dus te lang).
De sfeer in het kleine, maar fraai ingerichte restaurant was best knus. Al met al toch een gezellige avond gehad. Alleen jammer van de lange wachttijden en de gefrituurde gerechten.