Da Angelo in Molenhoek

Een paar weken geleden op 'n zaterdag met m'n dochter bij Da Angelo gegeten. De ambiance is voortreffelijk, de bediening is goed én 't was lekker druk. De Carpaccio die m'n dochter at was prima, mijn prosciutto di Norcia was ook heerlijk, met een "sappige" mozzarella. Gepaneerde zwaardvis op 't bord van m'n dochter: een stralende blik. Maar dan die ossobucco van me.. lauw, smakeloos, overgegaarde groenten, weke huisgemaakte pommes. Dat viel tegen. Evenals de bijna warme huiswijn die we geserveerd kregen in mooie standaard glazen, maar met een Pygmeeën-inhoud. Daarentegen was de Tisamisu weer voortreffelijk. Da Angelo serveert heerlijke producten, maar niet alles is op orde. Bovendien heb ik le patron niet in onze buurt gezien, maar we waren dan ook maar met z'n tweeën.
Overigens vindt ik in 't algemeen de prijs-kwaliteit verhouding niet helemaal in orde. Een prima keuken, maar niet om helemaal idolaat van te worden.