Motto Sushi in Alkmaar

Afgelopen zaterdagavond voor de 2e keer hier gegeten, en ik moet eerlijk zeggen, de kwaliteit van de Sushi's en de rest is zondermeer goed. Alles vers gemaakt. Heerlijk knapperige Nori (heb dat toch wel eens anders mee gemaakt). Wat rommelige maar vriendelijke bediening. Gerechten kwamen redelijk vlot door, alleen alles door mekaar. Hierdoor werden een paar bestelde gerechten vergeten. De sfeer is redelijk, aankleding van het restaurant zou beter mogen (doet een beetje "madam" achtig aan). Bij binnenkomst loop je meteen tegen een balie aan waar stapels dozen achter staan. Niet echt fraai. mag een beetje opgeruimder zijn.