De Moor in Bergen op Zoom

Helaas moet ik na 2 bezoeken concluderen dat ik dit restaurant niemand zal aanbevelen...

Het is enorm smaakvol ingericht, de jongere bediening probeert echt zijn best te doen, maar voor de rest slaat het enorm de plank mis. Ik vraag me af hoe ze nog steeds op deze wijze kunnen blijven bestaan...

Ik ben er nu 2 keer geweest.
De 1e keer was toen ze een paar maanden open waren. Het eten was okay qua kwaliteit, maar toch wel prijzig voor wat je krijgt. Echter was de bediening toen een grote teleurstelling. Het was op een niet al te drukke doordeweekse avond, dus de verveling was mogelijk wat toegeslagen bij 1 jongen die nog als enige (naast de eigenaar) aan het werk was. Ik kan haast niet omschrijven hoe ongemotiveerd deze jongen aan het werk was, wij moesten hem iedere keer roepen als we iets te drinken wilden. We wilden na de koffie nog graag wat drinken, waarvan 1 van ons een verse jus. Hij gaf toen aan dat ze dat niet hadden. Echter toen hij gewezen werd op de grote persmachine met de verse sinaasappels daarboven op, zei hij dat hij deze van zijn baas al mocht schoonmaken, dus dat dit niet meer geserveerd werd nu. Klant is toch Koning?!

Maar goed, ik had de hoop dat er inmiddels verbetering was opgetreden, dus vandaag toch weer eens geweest: een herkansing in dit zeker gezellig uitziend restaurant. Maar helaas, er is nog niets veranderd. In tegendeel zelfs...
De kwaliteit/prijs verhouding is verslechterd en helaas is ook de klantenservice nog verder te zoeken dan voorheen.
Ik had een Surf & Turf. Het is inderdaad veel geld voor wat je krijgt: 25 euro voor 4 gamba's en 4 piepkleine stukjes ossenhaas aan een spies met een kleine salade en wat frietjes. Maar goed, als de kwaliteit goed is, dan kan ik er nog wel mee leven. Echter was de ossenhaas enorm taai. 1 van de piepkleine stukjes was helemaal oneetbaar omdat dit bestond uit een grote pees. Bij het ophalen van het eten toch iets van de ossehaas gezegd, waarop werd gereageerd dat het een natuurprodukt is en dat dit kan gebeuren.
Dit kan inderdaad en je kan ook net pech hebben, dus nog niet zoveel aan de hand. Mijn vriend had iets van het asperge menu wat prima was overigens. Als het hierbij had gebleven, dan waren we waarschijnlijk nog wel eens terug gegaan voor een bakje koffie of een lunch ofzo.
Maar het is bijna niet te geloven wat er toen gebeurde. Wij hadden de rekening gevraagd en deze werd ons door 1 van de serveersters overhandigd. Zij gaf aan dat ze iets had gehoord dat we niet echt tevreden waren over het eten en dat er daarom de 2 laatste drankjes niet op de rekening stonden. Hoewel je natuurlijk gewoon graag lekker wilt eten, vonden wij dit toch een nette geste. Echter omdat wij reageerden dat we dit nog niet wisten, maar het wel netjes vonden, ging de serveerster toch twijfelen. Ze pakte de rekening om het toch nog even na te vragen. Na beraad met 2 collega's, de eigenaar en (we vermoeden) de bedrijfsleider, werd ons toch de hogere volledige rekening gepresenteerd. Dit wel met enige schaamte en de nodige excuses van de serveerster. Uiteraard gaven we aan dat zij er niets aan kon doen, maar dat we deze keer de rekening wel zonder fooi zouden betalen. Waarvan zij nog aangaf het te begrijpen en nogmaals haar excuses aan gaf.

De eigenaar en de bedrijfsleider komen niet achter de bar vandaan of zitten gewoon op het terras. Ze zouden nog wat kunnen leren van het personeel!

Erg jammer! Ziet er enorm leuk uit, maar ze weten echt niet hoe ze aan klantenbinding moeten doen. Niet qua eten en nog belangrijker: niet qua service!
Wij komen hier nooit meer! Nogmaals, enorm jammer, want het is een ontzettend gezellige ambiance qua inrichting, dus met de juiste spirit is hier een enorm succesvol bedrijf van te maken!