Topido in De Cocksdorp

Ik heb hier woensdag 29 en donderdag 30 mei alleen gegeten. Wat een heerlijke ervaring! Ik kwam binnen in een rustige omgeving met een zacht achtergrond muziekje, ging zitten en kreeg een aantal heerlijke amuses waaronder de zoetige olijven, jammie! Ik koos beide keren voor een drie gangen menu, waarbij ik super gerechten kreeg. Het mooie stukje haring en het malse lamsvlees staan me nog goed bij. Bij het hoofdgerecht krijg je ruime porties bijgerechten, bestaande uit een heerlijke asperge/spinazie salade met een super dressing, aardappeltjes van het land en wat kool en wortel. Ik heb twee desserts mogen proeven, de aardbeitjes met een mooie vanillecrème en munt parfait en de andere dag een chocolade/kokos taartje met een geweldige macaron! De bediening is zeer gastvrij en gezellig. Ik heb leuke praatjes gemaakt met de bediening en chef. Dit restaurant kende ik nog niet, maar als ik komende tijd naar texel ga, is dit mijn vaste plek!