Restaurant geschlossen
  1. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Op doorreis gegeten in dit prachtige restaurant. We kwamen hier terecht omdat we er al ooit eerder gegeten hadden en we wisten ons te herinneren dat we het toen zo lekker vonden.
    We kozen voor een hoofdgerecht en werden verrast door een amuse van uiensoep, heerlijk en we kregen ook nog een lekker broodje met boter, olie en een kruidenmengseltje. Dit was erg fijn, nu was onze ergste honger over. We kwamen uit de Veluwezoom waar we uren gewandeld hadden en ook nog herten gespot hadden. We waren laat voor ons diner.
    De menukaart was prima met zeker voldoende keuze en wel drie verschillende vegetarische gerechten. Deze keer koos ik echter voor de eend, deze stond nog niet op de kaart maar werd aangeprezen als voorproefje voor de wildkaart in oktober. Mijn tafelgenoot koos voor: Kalf in de wei. Ook de benaming van de gerechten was origineel. Je kon ook kiezen voor een totaal menu.
    De hoofdgerechten werden geserveerd met een bakje rauwkost, spitskool met rozijnen (heerlijk terwijl ik niet van kool houd), snijbonen met ui en een bakje gebakken aardappeltjes. Deze laatste vond ik niet zo smakelijk.
    Volgens mijn mede-eter was het kalfje heerlijk, vooral de mosterdsaus was er lekker bij. Mijn gerecht bestond uit eendenborst en een eenden pootje. Het vlees combineerde goed met de bosbessensaus, alleen de nasmaak van de saus was een beetje wrang. Als je bosbessen eet is dat ook altijd, misschien is het toch mogelijk om dit een beetje op te vangen door gebruik van kruiden? Of toch een sinaasappelsaus erbij serveren? Het pootje had ik te lang laten liggen en was al een beetje afgekoeld en er zat weinig vlees aan. De speciale aardappeltjes, iets met Roos.... maar ik weet het niet meer, voegden niets extra's toe.
    De huiswijn, droog en wit, had een goede afdronk alleen de nasmaak was ietsje minder. Paste wel prima bij het gerecht en water kregen we er zo bij. De wijn kwam van de Langedoc en heette Croix Bellefeuille.
    We kozen ook nog voor een nagerecht, wederom was er voldoende keus en de benaming goed gevonden. De Dame Noire en het ijs met liquor 43 was heerlijk. Zelf zou ik er voor kiezen om de sausjes op het ijs te doen en niet er onder, omdat je zo op het laatst likeur zit te lepelen.
    Het restaurant ziet er prachtig uit met mooie foto's aan de muur van de omgeving en stijlvol aangekleed. De toiletten waren schoon maar wel een beetje oubollig, uit de jaren 80. Maar wel prima hoor.
    De service was zeker prima en ze waren ook vriendelijk, mijn vragen werden netjes beantwoord. Helaas zat er wel een foutje in de rekening daarom hebben we geen fooi meer gegeven.
    De prijs-kwaliteit verhouding klopte wel.

    • Essen & Trinken 8
    • Atmosphäre 9
    • Bedienung 8
    • Preis/Qualität 8
    8,1
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen

Kommentare umgehend diese Rezension

  1. Vergewissern Sie sich das ihr Kommentar unsere Richtlinien Kommentar Richtlinien nicht übertretet. Lesen Sie auch unsere Privacy Erklärung.

Loggen Sie ein um zu kommentieren

Sie können nicht anonym auf einer Rezension kommentieren. Bitte loggen Sie ein oder erstellen Sie ein neues Profil um zu kommentieren.

Es gibt noch keine Kommentare umgehend diese Rezension.