1. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Vrijdagavond 16 november 2013. Aanleiding: Giftfor2 bon. Kernassortiment: gerechten uit landen rond de Middellandse zee.

    Algemene indruk: Gelegen aan sfeervolle en levendige gracht. Familiebedrijf. Hartelijk ontvangst. Vlotte en gedreven bediening. Gerechten warm geserveerd. Sfeerloze inrichting met etensborden en fotolijstjes aan de muur. Kennelijk ook stamgasten.

    Aangezien wij een Giftfor2 bon hadden geen keuze maar vast gerecht. Hoeveelheid uitstekend. Kennelijk
    wordt door de keuze van gerechten uit meerdere landen rond de Middellandse zee met ieder hun eigen karakteristieke keuken een compromis in de smaak gezocht. Compromis is gevonden maar komt niet ten goede aan het geheel. Sla met feta smaakloos, brood en tapenade prima, chorizo met kaas en groene olijven goed, Patatas Bravas met Ailoli en Albondigas met tomatensaus uitstekend (jammer dat bij het uitserveren dit werd aangeprezen als gebakken aardappeltjes en gehaktballetjes). Dadels gewikkeld in krokant spek (waarom groene en geen zwarte olijven?) uitstekend. Reepjes rundvlees smaakloos. Wat deden die stokjes saté (gelukkig zonder pindasaus nu bij deze gerechten?). Griekse yoghurt goed. Sangria prima zonder te veel alcohol.

    Suggestie naar de eigenaars: Inrichting meer sfeer aanbrengen door bijvoorbeeld muurschilderingen van mediterrane landschappen. Bevordering intimiteit door compartimentering van de tafeltjes met decoratie bijv wijnranken. Bij het uitserveren de originele benaming van de gerechten gebruiken geeft meer sfeer. Aanbevolen wordt om toch de karakteristieke verschillen in de verschillende mediterraanse gerechten meer te benadrukken.

    Tenslotte: Over smaak valt niet te twisten. De eigenaars zijn vriendelijk en gedreven. Meerdere malen werd gevraagd om het brood aan te vullen. Daarom de suggestie om dit restaurant gewoon eens uit te proberen.

    • Essen & Trinken 6
    • Atmosphäre 5
    • Bedienung 8
    • Preis/Qualität 6
    6,1
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen

Kommentare umgehend diese Rezension

  1. Vergewissern Sie sich das ihr Kommentar unsere Richtlinien Kommentar Richtlinien nicht übertretet. Lesen Sie auch unsere Privacy Erklärung.

Loggen Sie ein um zu kommentieren

Sie können nicht anonym auf einer Rezension kommentieren. Bitte loggen Sie ein oder erstellen Sie ein neues Profil um zu kommentieren.

Es gibt noch keine Kommentare umgehend diese Rezension.