Bistro Gossimijne in Uden

In Uden meermalen onbeperkt tapas gegeten in verschillende restaurants. Helaas is Gossimijne echt niet voor herhaling vatbaar. Het is een echte eetfabriek , de tafels staan erg dicht bij elkaar om maar zoveel mogelijk omzet te draaien. Het personeel is welwillend en vriendelijk. Daar ligt het niet aan.
Dan het eten :
kregen sashimi tonijn op toast. De tonijn was smakeloos en ijskoud, bijna bevroren.
Hetzelfde gold voor de eendeborst één kant lauwwarm , de andere zijde nog vrijwel bevroren.
Een schnitzeltje was moddervet. De creme brulee werd teruggestuurd : had geen krokant laagje.
De tweede poging gaf geen enkele verbetering , het toplaagje was wel iets warmer maar had met creme brulee weinig van doen.

Onze ervaring is doorgegeven aan de bediening.
Met zoveel missers op één avond ga je de volgende keer wel ergens anders heen !