Sin Jah in Leeuwarden

Onlangs hier op zich redelijk goed pekingeend op traditionele wijze gegeten met hoisinsaus, en op mijn verzoek dus met pannenkoekjes, helaas, want zonder me daarop vooraf op te attenderen, kwam me dat achteraf voor de mini flensjes en een schaaltje verse, dungesneden groenten op ruime extra bijbetaling te staan (is elders of gewoon inclusief of wordt netjes vermeld/verteld). Ja, daar was ik bij betaling niet echt blij mee, maar was dus niks aan te doen. Enfin, ik vond de service/bediening sowieso al te wensen overlaten, naast best prijzige, maar niet nader benoemde, overigens wel zeer drinkbaar glas huiswijn. Glas kraanwater na 2x vragen uiteindelijk zelf aan de bar moeten ophalen. Bediening erg weinig aanwezig, elders groeps-drukte, verre van alert en attent. Verder overigens totaal sfeerloze standaard inrichting/aankleding. Eigenlijk absoluut niks aan, vreselijk ongezellige aangelegenheid, jammer dan. Maar smaken verschillen natuurlijk. Enfin, ik vond de prijs voor het gebodene uiteindelijk dus echt aan de veel en veels te hoge kant. Pekingeend-kenner zegt sin-jah sin-tsja. Matige, zeer matige chinees-culinaire belevenis/ervaring.