Elmer's in Groningen

Knoeperts van appeltaartpunten met een gratis toef slagroom als garnering, inclusief een rozenknopje; daar worden we vrolijk van op een grijze winterdag. Bij de latte macchiato wordt op mijn verzoek honing i.p.v. suiker geserveerd: lekker! De bediening is zeer vriendelijk en voorkomend en bij de rekening krijgen we een koekje geserveerd met een wens. 'Tob niet, het wordt toch anders' en 'Lach er wat vaker op los in je eentje en giechel eens vaker in gezelschap van anderen', krijgen wij. Net wat je kunt gebruiken op zo'n druilerige dag. Dat de taart, maar dat is puur persoonlijk, met een snufje minder kaneel nòg lekkerder zou zijn, ach, dat is geen reden om te zeuren. Ik ga nog eens terug, voor een ander taartje en voor de warmte, letterlijk en figuurlijk. Trouwens, heel fijn, sinds een paar weken worden de taarten en koekjes van Elmer's voor de ophaal aan de overkant verkocht in de voormalige winkel van banketbakkerij Timmerman.