Yucatan in Leeuwarden

Bijzonder plezierige sfeer, quasi Mexicaanse, mooie aankleding. Met name de kleur keuzes geheel en al in stijl, maar vooral die lekkere typisch Mexicaanse schotels voor een redelijke prijs serverend.. Kortom, prima toeven hier en gewoon heerlijk eten en drinken.. Als appetizer bijvoorbeeld een lekkere margarita cocktail, met als voorafje de huisgemaakte guacamole met nachos en prima pittig chilipepersausje..

Vervolgens keuze uit allerlei verrukkelijke varianten van taco's, enchillada's, quesadilla's, burrito's enzovoorts, doorgaans geserveerd met rijst, zwarte boontjes en gemengde salade (op verzoek dus apart in kommetje, misschien beter standaard toch, want wie wil er nou wel warme sla op het bord..). Diverse bijgerechten mogelijk zoals die overheerlijke gepofte aardappel..

Tsja, het was ons weer een waar feestje om eindelijk weer eens bij Yucatan te hebben mogen genieten, al smikkelend en smullend op z'n Mexicaans terug mijmerend naar midden-Amerikaanse oorden.. Tige tank, oant sjen..