Oriëntal Delight in Reuver

Zondag 16 maart 2014 met 5 personen rond 18.30 uur naar dit restaurant geweest. Eerlijk gezegd hadden wij allen nog nooit van dit restaurant gehoord ondanks dat we relatief dichtbij wonen. Dankzij de toch wel overwegend positieve reacties op eet.nu besloten er eens te gaan wokken en via email een reservering te plaatsen. Al spoedig was er een korte, doch nette reactie binnen. We waren welkom.

Bij aankomst was even onduidelijk welke ingang we moesten nemen en zijn uiteindelijk via de 'afhaal'-ingang naar binnen gegaan. Wisten we meteen waar de wc's waren. De buitenkant van het gebouw doet denken aan een tot restaurant omgebouwde autogarage. Ik weet niet of dat inderdaad zo is, maar iedereen had dat gevoel. Echt uitnodigend was het niet, maar we komen niet voor de buitenkant maar voor het eten, de service en de ambiance en die was dik in orde!!

Na binnenkomst werden we meteen opgevangen en konden we nog kiezen waar we wilden zitten. Dicht bij het wokgebeuren of juist wat verder af waar het rustiger was. Wij houden wel van wat leven in de brouwerij en kozen dus voor de eerste optie. Er werd naar de eerste drankjeswensen gevraagd maar niet of we bekend waren met hun wok/teppanyaki-concept. Wij komen vrij frequent bij dit soort restaurants en ik kan me voorstellen dat ondertussen wel iedereen zo'n beetje weet hoe het er aan toegaat, maar toch. Een kleine moeite om het eventueel even uit te leggen. Het was gezellig druk en men zag er alle leeftijdscategorien. Er liep voldoende (aardig glimlachend) personeel rond en er waren geen lange wachtrijen.

Zoals gebruikelijk rustig beginnen met sushi / soep. De eerste was perfect koud en de laatste perfect heet. Wat je vaak hoort is dat de temperatuur van gerechten te hoog of te laag is, maar dat was in dit geval helemaal niet zo. Perfecte temperatuur, en ook later op de avond bleken de bami, sate, Foe Yong Hai, krokante spekjes etc. op hoge temperatuur te worden gehouden! Positief verrast dus.

Heel even werden we daarna op het verkeerde been gezet. De bakken wok/teppanyaki waren opgesplitst. 1 kant wok, 1 kant grilplaat, maar dat heb je heel snel in de gaten ;-) Lezen is ook een kunst, maar dat zou dus een onderdeel van de uitleg geweest kunnen zijn.

Belangrijkste is natuurlijk de kwaliteit van het eten. Ik kan verzekeren dat er veel verschillende gerechten gegeten en 'getest' zijn tot aan de kikkerbilletjes toe en allen waren even smaakvol. Sushi was uiterst vers, en de bijgerechten niet te zout of te flauw. Meer dan voldoende variatie in woksauzen en keuze in vis. (oa. Mosselen)

De lege borden werden snel weggehaald en ik zag zeer frequent een kok rondlopen om de schalen te controleren en te herschikken. Super dat het eten die aandacht krijgt. Ik zag ook dat de temperatuur gecontroleerd werd. Na een verfrissend dessert van fruit en ijs was de avond compleet. Al met al dus voor iedereen een heel geslaagde avond en daardoor hoge punten. Zeer zeker een aanrader dus!