Waanzinnig in Tilburg

Het restaurant op 19-04-2014 voor het eerst bezocht. De reden hiervoor was het zoeken naar een restaurant wat glutenvrij en vegetarisch kan serveren, aangezien mijn vriendin glutenvrij en vegetarisch eet.

Bij aankomst werden wij goed en netjes onthaald. Gedurende de avond bleef de bediening goed en netjes en zorgde ervoor dat wij niets te kort kwamen.

De menukaart bood genoeg keuze om glutenvrij en/of vegetarisch te eten en de keuze was voldoende. Ik zou wel meer keuze willen zien (iets meer hoofdgerechten en diversiteit hierin).
Eenmaal de gerechten gekozen, werd het precies op tijd geserveerd en je kreeg niet het gevoel gehaast te moeten eten.
Een positief extraatje voor glutenvrij-eters: bij het voorgerecht wordt brood geserveerd. Ik mag zelf normaal brood eten en mijn vriendin dus niet (glutenvrij brood). Beide soorten brood werden geserveerd zonder dat wij er naar moesten vragen. Een groot pluspunt dat er met glutenvrij rekening wordt gehouden!

De hele avond uit beviel goed. Enkele verbeteringen zijn wel mogelijk:
- De gerechten mogen uitdagender. Voorbeeld: geroosterde prei was letterlijk niet meer dan geroosterde prei. Hiermee doel ik op het aantrekkelijker en/of uitdagender maken van het gerecht.
- Een glas wijn voor 3,50€ was wel wat aan de dure kant voor zo'n klein glaasje. Ik wil dan wel een echt 'glas' wijn.
- De prijsverschillen in de gerechten is wel opvallend. Een voorgerecht van 4,50€ of van 9,50€ maakt het wel erg uiteenlopend.

Al met al is het een restaurant waar je lekker eens onbezorgd glutenvrij kan eten. Het uit eten geeft alleen geen 'wow' gevoel.