De 3Sprong in Simpelveld

Tijdens onze vakantie tweemaal met het hele gezin bij de 3 sprong gegeten en alletwee de keren prettig verrast. De eerste keer met heerlijke "maaltijd"pannenkoeken die echt voldoende waren voor een volwaardig maal, zonder "melig"te zijn.

De tweede keer gekozen voor 2 maal pannenkoeken en 2 maal het heuvelland menu. Prima voorgerecht van streekgerechten, smaaktechnisch mooi op elkaar aansluitend. Hoofdgerecht was speenvarken in een huisgemaakte thijm/honing saus. Heerlijk mals vlees, en de saus completeerde de smaak perfect. Als toetje de ijssorbet, en ook daar was duidelijk aan te proeven dat het echt sorbetijs was.

De sfeer was rustig en prettig, de service was zeer goed en vriendelijk, snel maar zeker niet opdringerig, dat is ook wel eens anders. Al met al, een zeer positieve ervaring als begin en afsluiting van onze vakantie.

We zullen zeker terug komen als we in de buurt zijn.