't Brugske in Slenaken

Kwam hier vroeger altijd met mijn 2 oma's en 1 opa, vader moeder en broer. Eten was altijd super lekker 🍟 en de sfeer ook. Heb hier mooie herinneringen aan

Lekker eten. Prijs/kwaliteit verhouding prima.

De uitstraling van het terras kan stukken beter. Veel onkruid, ja zelf een tomatenplantje wat tussen het grind. Van het terras groeit. Kortom de boel word niet bijgehouden. De speelhuisjes staan scheef en zijn verkleurd van ouderdom. Kapotte prullenbakken die stammen uit de vorige eeuw. Boompjes die spontaan opkomen worden niet verwijderd, verf wat afbladdert. Als klap op de vuurpeil moet je zelf je bestelling binnen doen, als dank word het bord aan de tafel gebracht. Als dan de “ober” het eten brengt vraagt hij of wij stroop en poeder willen hebben. Het is bij dit bedrijf denk ik niet bekend wat bedienen is. Na een tijd wachten heb ik de stroop en poedersuiker zelf maar opgehaald. Wij hadden pannenkoek met appel, zo te zien waren de appels bijna op, er zaten een paar stukjes appel op de dubbel gevouwen pannenkoek. Als compensatie lagen er nog een paar stukjes meloen op het bord en een schijf sinaasappel. De pannenkoek leek meer op een meelschijf dan een pannenkoek. Kortom dat was het eerrste maar ok het laatste bezoek aan deze eetgelegenheid, sorry maar dit noem ik geen pannenkoek restaurant. Het is qua ligging een prachtige plek, hier is een goedlopend restaurant van te maken, als bovenstaande punten worden aangepakt. Ik wens de eigenaar veel succes als hij deze plannen ten uitvoer brengt. Pas dan kan het een leuk restaurant worden.

Om de dag af te sluiten nog een hapje gaan eten in 't Brugske te Slenaken, helaas zonder eerst de recensies te lezen.
Dit doet er mij aan denken om dit wat vaker te doen om teleurstellingen te vermijden!
Met alle respect voor de uitbater zou hier toch enige organisatie aan te pas mogen komen om de eetgelegenheid te moderniseren.
De sterk verouderde inrichting als je de deur open doet, laat je in feite al het voordien beschrevene van de andere 'amateur'-recensenten vermoeden.
De uitstraling van een zaak doet mij nochtans niet gemakkelijk afschrikken, omdat ik belangrijker vind wat op het bord ligt dan wat aan de muur hangt.

Na het verkrijgen van onze maaltijd, was het vlees van zéér matige versheidskwaliteit waardoor we onze borden teruggegeven hebben aan de keuken.
De kok/uitbater stelde direct voor om de borden voor een ander gerecht te wisselen en bood een gratis drankje aan voor ons gezelschap.

Na het verkrijgen van onze omgeruilde schotel (waar we eigenlijk niet aan mochten toegegeven hebben) was het 'Limburgs stoofpotje' volledig kapotgekookt, vermoedelijk al verschillende keren opgewarmd.
De sfeer was volledig gedempt en alhoewel we redelijke honger hadden is bijna alles onaangeroerd gebleven.

De afrekening hebben we netjes betaald, maar zijn niet met een voldaan gevoel naar buiten gegaan.

Alhoewel het misschien niet zo gemakkelijk is om deze zaak, met heel democratisch geprijsde gerechten, naar een hoger élan te trekken zou ik aan de eigenaar/uitbater toch willen meegeven dat ik liever een paar Euro's meer betaal voor een maaltijd waar we met een goed en voldaan gevoel mee naar buiten gaan.

Nietaltemin begrijp ik dat er zeker cliênteel bestaat voor deze eetgelegenheid, het gastronomisch gevoel is niet bij iedereen gelijklopend.

Doe er iets aan man! Er zal wel een reden zijn waarom de zaak zo leeg was!
Een 10-tal klanten en 7 personeelsleden.

Mijn recensie is met de bedoeling geschreven om je een reality check te geven en jezelf eens van op een afstand te laten bekijken waar je op dagelijkse basis mee bezig bent.
Als je tevreden bent… is dat voor mij ook voldoende :-)

Bedienen is gewoon kinderarbeid patat slap en niet warm berehap was meer meel dan gehakt maar wel de hoofdprijs betalen Vieze vloer lagen stukjes patat op de grond kort samen gevat een kansloze missie een heel verschil met jaren geleden.

Eten gehaald. Patat met zuurvlees was redelijk. De kroketten waren bedorven…

Ook wij zijn hier vandaag geweest.
Binnen bestellen...
Lauw bier, bij het melden werd er met een diepe zucht een nieuw flesje neergezet.

Het eten is gelukkig in de maag gebleven;). Gelukkig had ikzelf bitterballen (daar kan niet veel mis mee gaan).
Wil je gezellig een lekker hapje eten..? Dan is dit niet de juiste plek!

Onze laatste avond van een heerlijk weekendje weg in Zuid Limburg dachten wij hier lekker met onze kinderen pannenkoeken te gaan eten. Wat werd dit een teleurstelling.

Als eerste lagen de insecten dood op de kozijnen.

Het concept van zelf binnen bestellen en daarna naar een tafel is ook geen groot succes, maar goed dat is dan zo. Bestel je een soepje en broodplankje, als voorafje en daarna het hoofdgerecht. Wat gebeurd er we krijgen ineens alles tegelijk, omdat we niet duidelijk hadden aangegeven dat de soep en broodplankje een voorafje was. Sorry maar dat hadden ze zelf toch ook kunnen bedenken of kunnen vragen. Tja kan je dat de bediening kwalijk nemen of toch de eigenaar met zulke jonge mensen in de bediening.

De kinderen hadden een naturel pannenkoek besteld. Krijgen geen stroop of poedersuiker erbij. Wij vragen of dit al op de pannenkoek zat, wisten ze dat niet eens. Uiteindelijk werd dan toch nog de poedersuiker en stroop gebracht. Zij die pannenkoek eten, maar o wat was die vet zeg.

We wisten dan ook niet hoe snel we hier weg moesten komen en zullen we, mochten we nog een keer naar Zuid-Limburg gaan, hier nooit weer terug komen.

Helaas ook vooraf geen andere recensies gelezen, vrijwel alle negatieve opmerkingen kloppen helaas. Geen bediening op het terras, zelfs het bijschenken van de drankjes wordt pertinent geweigerd. De kaart is een chaos. De groentesoep was volledig kapot gekookt tot een bruinige vloeistof met veel te veel croutons erin die compleet verweekt waren. Hoewel we ons verheugd hadden op pannenkoeken kozen we toch maar voor de royal bridge burger. Deze was verrassend qua samenstelling met in eigen vet gebakken spekjes, kaas en ui. Helaas deed het broodje waarin dit geserveerd werd afbreuk aan dit geheel. De salade had een matige dressing en de frieten waren duidelijk al eerder in het vet geweest. De ijscoupe met verse aardbeien (uit de vriezer) en slagroom uit de spuitbus waren wel zo'n beetje het hoogtepunt van de avond. Wel konden we gewoon achteraf afrekenen, waarbij we de fooi maar achterwege gelaten hebben.

Gezellig gegeten met de kids. Service binnen was goed en komen zeker nog eens terug

Heerlijk kogelbiefstuk gegeten. Vlees was lekker mals en de saus was ook erg lekker.
De prijs/kwaliteitsverhouding is prima voor wat je op bord krijgt.

Een mooie "zomer"avond in september maakte dat ik een rondje met de motor ging. Gestopt bij 't Brukske, omdat ik eerder hier wel vaker motoren voor de deur staan. Eens kijken....

Nou helaas; ik heb nog nooit mijn eten in een restaurant teruggegeven. Dit was de eerste keer; ik zocht naar de verborgen camera.

Het concept van binnen bestellen, de totaal troosteloze inrichting/afwerking en dan ook nog echt waardeloos eten (koude au berm marie slap/doorweekte groente, opgewarmde spare-ribs, en 2 doorweekte aardappelkroketjes) maakt dat ik het bordje mooi heb terug gebracht.
Het ergste vond ik nog dat de aardige serveersters haar verontschuldigingen aanbood, en mij het geld terug gaf. Zij kan er zelf niks aan doen, maar ze moet wel het geklooi van de chef aanhoren en oplossen.

Geen aanrader dus!

Heerlijk gegeten, goede service en heel vriendelijke en attente bediening. Prijs kwaliteit ruim voldoende.

Gewoon een lekkere simpele lunch. Broodje gezond en uitsmijter, lekker! Heel aardige bediening en ps heerlijke rosé!

Wij waren op vakantie in Noorbeek en hadden zin om even lekker te eten en dachten, nadat we de kaart buiten hadden gezien, dat dit hier wel kon. Nadat we een plekje hadden werd de bestelling direct opgenomen. Vooraf stokbrood met kruidenboter en voor mijn vriend als hoofdgerecht spareribs, voor mijzelf varkenshaas met champignon roomsaus. Het stokbrood was vrij droog, niet warm (wat ik zelf altijd wel gewend ben), en de kruidenboter was afkomstig van een rol. Niets ambachtelijks tot zover. Toen kwam een jongen, leek niet ouder dan 12 maar overigens super vriendelijk, met onze bestelling. Helaas was dit niet onze bestelling. Terug gestuurd naar de keuken, de spareribs zouden er zo aankomen. Toch ook maar even naar mijn bestelling gevraagd. Ik kreeg de indruk dat ze deze ook waren vergeten. We kregen wel van te voren onze salade, niet echt smakelijk, maar ook niet vies. Uiteindelijk kregen we onze bestelling. De spareribs zagen er vreemd uit en smaakten niet zoals spareribs horen te smaken. Mijn varkenshaas daarentegen was niet gaar van binnen. Deze terug laten sturen naar de keuken, ik kreeg een nieuwe. Je kon geen drinken bestellen aan tafel, daarvoor moest je naar de bar lopen. Mijn vriend vroeg aan een van de meisjes die de bestelling had opgenomen of ze vond dat ze een goede service hadden. Ze wist niet wat hij bedoelde dus mijn vriend besprak de situatie nog een keer. Het kwam er op neer dat het de schuld van het jonge ventje was, want het was zijn eerste dag vandaag en dan gaat er nog wel wat mis. Toen we dit later aan deze jongen vroegen bleek dat hij er al 3 weken werkte. Beetje jammer dat er een excuus verzonnen moet worden. Mijn varkenshaas was prima de tweede keer, maar de lol was er wel af. Snel gegeten en toen maar afrekenen. Nog een flinke domper toen we de rekening kregen. Ik vond het veel te veel geld voor dit eten. Hier eten wij nooit meer, slechte service en niks ambachtelijks aan. Overigens geen slecht woord over het jongetje dat ons prima heeft bediend en ons wel 4 keer zijn excuses heeft aangeboden.

Wij hebben aantal dagen gezeten in Gulpen. Toevallig reden we langs deze zaak. Even ijsje kopen. Jeetje wat een ijs kregen we. Mooi versierd en vele extra's als koekjes en veel slagroom. Echt een aanrader. Dag erop weer heen geweest en daar gegeten. Meisjes vriendelijk. Je kreeg daar genoeg en lekker eten. Aanrader.

Vanmiddag bij het Brugske geluncht. Op het bord stond 'ambachtelijke gerechten' en het terras zag er gezellig uit. Wat een tegenvaller was het zeg! Zeer beperkte kaart, bij de gemiddelde snackbar krijg je meer. Zelfbediening op het hele terras, vooraf betalen en het eten was behoorlijk aan de prijs.

Het eten was warm toen het uit de keuken kwam, maar daar was alles mee gezegd. Goedkope ingrediënten en niks 'ambachtelijks' aan. De tosti die ik thuis maak is vele malen lekkerder!

Mijn advies: sla deze tent alsjeblieft over...

Zondag 2 augustus kwam ik met mijn vrouw en haar zus in Slenaken en zagen uw terras waar voldoende lege schaduw plekken waren. Het leek ons een goed idee om op dat terras een lekkere ijscoupe te gaan eten. Wat een desillusie.
We gingen zitten en verwachten bediening. Die was er niet bleek even later want we zagen een oudere heer met een dienblad met enkele glazen en flesjes erop uit het gebouw komen. De man liep wankel en bijna lag alles op de grond toen hij een en ander op het tafeltje probeerde te zetten. Wat een service dacht ik!? Kortom we wilden ijs en dus ging ik ook naar binnen om dit te bemachtigen.
De desillusie werd nu compleet gepresenteerd. Een aftands interieur, slordige bar waar ik verwezen werd naar een ijscorner elders in de zaak. Daar stond een jonge man - die overigens zeer netjes in alles was - die ons ijs moest verkopen. Van ijscoupe bleek geen sprake te zijn zo nam ik aan. Ik kocht dus maar enkele bolletjes ijs dat overigens even later bleek van zeeeeeer matige kwaliteit te zijn. Nadat de jonge man het ijs in een papieren bekertje (hoe is het mogelijk zoiets te presenteren in dergelijke zaak) had gedaan en ik hem het geld gaf om dit te betalen liep hij achter de corner vandaan naar de bar om het wisselgeld te halen. Ik vroeg de jonge man of hij geen wisselgeld achter de corner had. Met een verlegen gezicht en een excuus vertelde hij dat dit niet zo was. Ongelooflijk - heb ik nog tegen deze jonge man gezegd - als ik zo ijs moest verkopen was dit de laatste klant die ik bediende.

Tja, wat moet ik nog toevoegen aan onderstaande reviews. Wij gingen zitten op het heerlijke terras om daarna ook erg teleurgesteld te raken. Hadden we de reviews maar van te voren gelezen!
Bediening: Ongeïnteresseerde meisjes van 16.
Kwaliteit: Evenementen cola, pannenkoek kaas met taaie stukjes drijvend in het vet, spareribs van niet te definiëren afkomst.
Zelfbedieningsconcept: Als kers op de taart mochten we, naast bestellen, meteen afrekenen binnen en terwijl er letterlijk geen klanten waren, onze vieze tafel zelf afnemen.
Wij hebben na een aantal smakeloze happen en een slok vieze cola onze volledige maaltijd laten staan en zijn in ons B&B gaan dineren.
Lees de reviews en doe er je voordeel mee, er zijn zat andere restaurants waar je ook heerlijk kunt zitten en dito kunt eten. Slenaken zelf is top. 't Brugske, eens maar niet weer!

Slechte kwaliteit broodjes, droog, niet vers, geen boter en dat voor 5 euro!!

Een Limburgs stoofpotje besteld, moest allemaal binnen gebeuren en gelijk afrekenen, dit gerecht mag de naam limburgsstoofpotje niet hebben. 4 stukjes vlees in een vreemd sausje, groente en patat kan het nog slechter. Mooie locatie voor een drankje maar ga er niet dineren, slechtste restaurant van Limburg vermoed ik.

De Brug is een zelfbedieningsrestaurant/cafetaria/terras op een prachtplek in Slenaken, daarom gingen wij daarheen. Na 10 minuten bekeek ik de vooruitbetaalde bon en bleek dat mijn bestelling foutief was opgenomen, ik had al een ongemakkelijk gevoel tijdens het bestellen.
Terug naar de vriendelijke dame binnen, de collega van de opnamedame die het foutief had opgenomen, de correctie ging goed, ik kreeg meteen het teveel betaalde retour. Na een uur wachten kwam er nog geen eten, bij het informeren binnen bleek dat het met de bestelling mis was gegaan, "het eten komt er zo aan". Opnieuw een kwartier wachten, balen dat ik vooraf had betaald.

Uiteindelijk kwam het eten, wij hadden Limburgs vleespotje en kabeljauw besteld. Beiden waren prima maar de rest... patat matig, sla uitgesproken slecht want sla, tomaat, wortel met een ondefinieerbare saus erover, de warme groenten bleken te bestaan uit kapotgekookte wortel, erwt, bloemkool en alweer een onduidelijke slechte saus erover. Het leek of we bij een slecht wegrestaurant van 30 jaar terug zaten. Buiten het magnetron opgewarmde vleespotje en de kabeljauw was het eten slecht en toch fors aan de prijs.

Ons zien ze bij De Brug niet meer terug.

Hele week perfect weer voorspeld en ja hoor: Nu 20 graden buiten en stralend weer! Je zou verwachten: de uitbater is voorbereidt? Nee hoor.... Het terras (zelfbediening!) is overvol. Bestellen aan de bar binnen: 20 mensen staan in de rij te wachten tot buiten: 3 personen achter de bar voor het hele terras moeten alles verzorgen... IJs 'hebben ze niet vandaag'.
45 min wachten op simpel stokbrood kruidenboter. Tip: niet hier gaan zitten.

's middags
een cappucino, slap bakje met ingezakte schuimlaag.

's avonds
Schnitzel met patat en zigeunersaus.
De sla was slap en droog.
De dressing smaakte gooniet fris en leek dagen oud.
De patat was slap en taai.
De bijgeleverde gebakken spullen zoals uienring en aardappel
kroketje hadden de frituur al vaker gezien.
De bijgeleverde groente, uitgedroogde gekartelde worteltjes en stukjes droge spercieboontjes met een sausje erover.
Waarschijnlijk even warm gemaakt in de magnetron.
De schnitzel dreef in de zigeunersaus, het vlees smaakte
net als de rest.
Wij zullen daar zeker nooit weer komen.

Komen met regelmaat al twintig jaar bij 't Brugske''.Bij het laatste bezoek merkten we op dat de koffie (sterkte) minder was geworden.De patat was ietwat aan de slappe kant.We werden geholpen door een alleraardigste mevrouw die er net werkte.Advies:denk aan de kwaliteit.