Bistro Prik in Streefkerk

Gisteren heerlijk gegeten bij Bistro Prik. Het was de eerste keer dat ik hier kwam en het is zeker voor herhaling vatbaar.

Bij binnenkomst direct opgevangen door Peter, die ons naar de tafel bracht en het concept van de menu's uitlegde. Wij bestelden alle drie het medium menu en dan ga je zeker niet met honger naar huis.

Uit de voorgerechten kies je drie gerechten die je in verkleinde versies tegelijk voorgeschoteld krijgt. Alle gerechtjes smaakten heerlijk, zagen er zeer verzorgd uit en volgens m'n gasten (ervaren wijndrinkers) was de rode wijn ook prima.

De hoofdgerechten zagen er verzorgd uit en naast een behoorlijke portie vlees kon je ook smullen van de verschillende soorten verse groenten.

Het concept voor de toetjes is hetzelfde als voor de voorgerechten, dus drie verkleinde versies van wat je kiest van de kaart. Eigenlijk een soort combinatie van tapas en een normale maaltijd. De gangen komen niet te snel achter elkaar, wat je de tijd geeft om gezellig met elkaar van de avond te genieten.

Kortom een zeer geslaagde avond. Peter en Bastiaan, bedankt voor jullie bijdrage daaraan.