Heidelust in Vught

Afgelopen zaterdag ontzettend lekker gegeten bij Heidelust. We waren er vroeg waardoor het nog heel rustig was in het restaurant, maar je zit er heerlijk en het is gezellig knus!
Prijs/kwaliteit is subliem, je eet iets unieks, het ziet er fantastisch uit en het is heel goed betaalbaar.
Het personeel is jong, tikkeltje onervaren, maar is vriendelijk en doet zijn best om het zo aangenaam mogelijk te maken.

Zeker tot een volgende keer!!

Gisteren 13 oktober met 3 vrienden gegeten bij Heidelust. Normaal ben ik niet zo van het schrijven van recensies, of iets moet uitzonderlijk goed zijn of uitzonderlijk slecht... Dit was zo'n avond :)

Bij binnenkomst werden we keurig ontvangen, waardoor we ons eigenlijk direct thuis voelden bij Heidelust. Ik zelf ben nog al gek van Gin & Tonic als aperitief. Hebben ze daar dus een aantal waanzinnige combinaties. Aanrader is die met een balletje ijs van limoen (of citroen, misschien 1 teveel gedronken :)).

Vooraf hadden we 2x de bisque van langoustine genomen en 2x het taartje van tonijn. Met name de bisque was echt heel erg goed. Dit verwacht je eigenlijk niet in een brasserie, maar in een sterrenzaak. Het taartje van krokante tonijn was ook erg lekker (volgens mijn tafelgenoten en zag er in ieder geval super mooi uit)

Daarna voor mij absoluut de topper sinds tijden, de spareribs. Niet zomaar op je bord gekwakt maar mooi geserveerd (zie foto). Met spareribs ben ik echt een zeurpiet. Het liefst eet ik ze met mes en vork en wil ik dat eigenlijk het vlees gelijk van het bot afkomt. Alleen het moet ook weer geen snot worden. Dan is de juiste marinade ook nog een kunst. Deze ribs neigen serieus naar perfectie. We hebben geen stukje overgelaten en als ik heel eerlijk ben hebben we met z'n 4en nog een portie nabesteld, zooo lekker.

Ik las in een vorige recensie trouwens een opmerking over de spareribs, dat ze niet a-la-minute gemaakt waren. Alleen spareribs hebben altijd een bereidingstijd van enkele uren, daarom worden ze van te voren gegaard. Dit even als een zijsprongetje.

Dessert hebben we niet genomen want we zaten helemaal nokkie nokkie vol. Wij hebben een top avond gehad en gelijk voor volgende week gereserveerd met de vrouwen erbij!

Mensen van Heidelust, super bedankt voor deze leuke en lekker avond en tot volgende week!

Zondag j.l. met 4 personen bij U gegeten. Wijnadvies uitstekend , bediening uitstekend maar moest uiteraard op tafel zetten wat door de keuken aangereikt werd.

Spare- ribs niet vers gebakken maar opgewarmd , stoofpotje vegetarisch afgedekt met een rauw ei , mee teruggenomen en op gewarmd geretourneerd.

Frites gebakken in oude olie. Iedereen weet hoe dat er uit ziet en smaakt.
Vervangen door mandje brood.

Als klapstuk een kaasplankje , 6 snippertjes kaas niet vers afgesneden en bij elkaar nog geen half ons.
Kortom geen adres om aan te bevelen.

Met vriendelijke groet

Vandaag weer eens geweldig geluncht bij brasserie Heidelust. Was voor mij de twee keer. (Ook al 2 x gedineerd). De sfeer is prima, personeel erg enthousiast en vriendelijk en de kwaliteit van het eten is geweldig. Een plek die je geprobeerd moet hebben.

Leuke sfeer. Simpele, maar goede gerechten (heb je honger: neem dan de spareribs, knappe jongen als je dan nog tekort komt; ook erg lekker). Hele vriendelijke en relaxte bediening. Begin van de avond ook erg leuk met kinderen, die nemen we de volgende keer mee. Einde avond meer diner/wijnbar sfeer.

Heerlijk gegeten in een gezellige sfeer. Zowel buiten als binnen is het uitstekend toeven. Eten was heerlijk, prijzen waren best stevig vond ik maar alles nog binnen de marge hoor, geen uitzonderlijke dingen. Zeker de moeite waard om langs te gaan voor een hapje of gewoon alleen een drankje.

Gisteravond heerlijk gegeten. Peking eend als voorgerecht is een aanrader. Mijn man nam spareribs, zeer ruime portie met lekkere dikke frieten en huis gemaakte mayo. Lekkere huiswijnen gedronken. Super terras, en gastvrije bediening. Relaxte sfeer, doet denken aan een strandtent, maar dan op niveau.
Marloes&Co

Lekker eten, hoewel best aan de prijs voor wat je ervoor krijgt. Slechtste bediening ooit meegemaakt. Drankjes kwamen niet, vlees stond al minuten op tafel voor de bijgerechten en het eten van de tafelgenoten gebracht werden. Ik kan iedereen afraden hierheen te gaan!

Leuke tent om te zien, sfeervol ingericht. Kaart redelijk eenvoudig, maar wel aan de prijs. Bediening jong en vriendelijk. Bedrijfsleider beetje plat en bij klacht over dessert of uitblijven van voorgerecht wordt dat weggewimpeld. Hoop er vaker te komen, maar dan moet de service wel tandje bijgezet worden.