Restaurant geschlossen

't Klauwes Les Frères in Wittem

Wie war ihr Erlebnis?

3 positive Stimmen0 negative Stimmen
Eine Rezension schreiben

Kontakt

Adresse
  • Oude Baan 1
  • 6286 BD
  • Wittem
  • den Niederlande

Eigenschaften

  1. Zugänglichkeit
    • Rolstoeltoegang
  2. Atmosphäre
    • Romantisch
    • Rustig
    • Zakelijk
  3. Anlagen
    • Terras
    • Honden toegestaan
  4. Übernachten

Gemeinschaft

Wie war ihr Erlebnis?

3 positive Stimmen0 negative Stimmen
Eine Rezension schreiben

Statistik

  • Essen & Trinken 8,2
  • Atmosphäre 7,8
  • Bedienung 8,4
  • Preis/Qualität 8,1
Die Bewertung ist 8,1. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verteilung der Bewertungen

Schauen Sie sich die Verteilung der Bewertungen an nach der Meinung von Besucher dieses Restaurants.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 1
8 0
9 2
10 0
Bewertungen Trend über Zeit

Schauen Sie sich der Trend der Bewertungen an über Zeit nach der Meinung unsere Besucher.

1322734355 70
1330670483 70
1338606611 70
1346542739 76
1354478867 78
1362414995 77
1370351124 77
1378287252 75
1386223380 79
1394159508 79
1402095636 79
1410031764 75
1417967893 75
1425904021 75
1433840149 75
1441776277 75
1449712405 75
1457648534 75
1465584662 75
1473520790 86
1481456918 85
1489393046 84
1497329174 84
1505265303 82
1513201431 82
1521137559 82
1529073687 82
1537009815 79
1544945943 79
1552882072 79
1560818200 79
1568754328 79
1576690456 79
1584626584 79
1592562713 79
1600498841 79
1608434969 79
1616371097 79
1624307225 79
1632243353 79
1640179482 79
1648115610 79
1656051738 79
1663987866 79
1671923994 79
1679860122 79
1687796251 79
1695732379 79
1703668507 79
1711604635 79

Rezensionen

  1. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Amuse veelbelovend, voorgerecht (tartaar) beantwoordde totaal aan deze verwachtingen, tussengerecht (eendelever) wist enthousiasme te overtreffen, hoofdgerecht (roodbaars) ging als bijna vanzelfsprekend verder op hoogstaande ingeslagen weg en dessert (meringue met rood fruit) sloot als daverend slotaccoord onvergetelijke avond af. Heren van 't Klauwes, hartelijk dank!

    • Essen & Trinken 9
    • Atmosphäre 9
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 9
    9
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  2. Jo Nijpels
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Vanmiddag, zondag 29 juli, met z'n vijven van een heerlijke en goed verzorgde lunch genoten. In een prettige sfeer en een zéér attente gastheer en gastvrouw. De kreeft, zeebaars en lamsribstuk smaakten voortreffelijk en ook de uitgekozen wijnen waren prima in orde. Elke keer dat we hier komen zijn we heel tevreden.

    • Essen & Trinken 9
    • Atmosphäre 8
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 8
    8,5
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  3. Rob 2563 Punkte
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Afgelopen weekend gedineerd in 't Klauwes. Dit restaurant is al tientallen jaren prachtig gelegen in het Limburgse heuvelland en had in zijn hoogtijdagen in de jaren 80 zelfs een michelinster. Het is hier pure nostalgie dat de klok slaat en bij binnenkomst lijkt er helemaal niets verandert, daardoor krijgt het restaurant toch een bijzonder oubollig karakter. Zelfs de geluidsinstallatie is uit de pre-historie. De boxen brengen nog wel krakend enig geluid voort, maar het gaat niet van harte.

    We kiezen vanavond voor het viergangen 't Klauwes menu. Na een aperitief te hebben genuttigd voor de open haard, starten we aan tafel met een terrine van fazant, met een mousse van eendenlever en compote van kweeperen. De terrine is te koud, waardoor wat smaak verloren gaat en de eendenlever mousse is waterig en smaakloos. De terrine op zich is niet slecht, maar als geheel is het gerecht veel te vlak van smaak. Als tweede gang coquille en rode mul, met een romige paddestoelensaus. Smaaktechnisch is dit gerecht een stuk beter, alleen de opmaak laat deze keer te wensen over. De as-grauwe kleur van de (overigens heerlijke) boddestoelensaus, geeft het gerecht geen mooie aanblik.

    Als hoofdgerecht komt er hertenfilet met een klassieke wildsaus, spatzle, spruitjes en pastinaakmousse. De pastinaakmousse treffen wij echter nergens aan, voor het overige is dit verreweg het beste gerecht, zonder dat het heel spannend wordt. Een mooi stukje hert (dat iets te ver gegaard is), lekkere spatzle en wat zuinige saus. Tot slot nog een kaasplankje, dat prima in orde is, evenals het zoete dessert.

    Al met al maakt dit restaurant een wat uitgebluste indruk, mede ook veroorzaakt doordat we lange tijd de enige gasten zijn en er uiteindelijk nog één tafeltje met twee gasten bij komt. Het interieur is hopeloos ouderwets en zou echt een opfrisbeurt kunnen gebruiken. De keuken lijkt ook niet meer over te lopen van bruisende inspiratie. Uiteindelijk best lekker gegeten, de prijzen voor het menu zijn zeker redelijk, maar het heilige vuur lijkt toch echt verdwenen..

    • Essen & Trinken 7
    • Atmosphäre 6
    • Bedienung 8
    • Preis/Qualität 7
    7
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen