De Wereldbol in Amsterdam

Met een actie van een bekende supermarkt bij "De Wereldbol" terecht gekomen. Een klein restaurantje gerund door een stel zonder verder personeel. Zeker positief verrast door de kwaliteit van hetgeen dat werd voorgeschoteld.

Vanwege de drukte duurde het hoofdgerecht iets langer maar een goed glas wijn (waarvan één van het huis in verband met de wachttijd) maakt een hoop goed. Vooral de hertenbiefstuk en de daarbij geserveerde saus waren van uitzonderlijke kwaliteit.

Alleen al vanwege het concept; 1 voorgerecht, keuze hoofdgerecht (vis, vlees of vegetarisch) en dessert, in combinatie met de ervaren kwaliteit, ga ik hier zeker nogmaals heen. Zelfs de whiskey bij de afsluitende koffie was mij onbekend maar zeker aan te raden!

Zeer slecht gegeten. Voorgerecht koude Sint jakobsschelp, 1 velletje carpaccio en een waterige prei substantie, daarbij was alles koud ijzig. Hoofdgerecht, vis, was waterig en uit de diepvries en niet gaar. Groente garnituur smakeloos. Ikzelf had een biefstuk die dreef in een bittere saus waar zelfs de asperge in zwom. Kreeg nog wel een apart bord om het vlees van de saus te ontdoen en die te eten, geen menukaart, geen wijnkaart, alles uit het blote hoofd. Dus prijzen weet je ook niet. Al met al na thuiskomst nog eten laten bezorgen, dus onze ervaring was zeer slecht! Bijna niets gegeten, wel het volle pond betalen, wat een tegenvaller!

Een hele plezierige ervaring bij dit zeer goede restaurant.

Deze kok weet pas echt hoe hij kan voeden naar alle monden. Naast dat de kwantiteit prima in orde is, is de kwaliteit tevens zeer aangenaam verrassend.

Vriendelijke bediening met oog en aandacht voor de gast.
Leuke mogelijkheid om zowel binnen als buiten (aan het water) te kunnen zitten.

Het eten is van uitstekende kwaliteit met veel fantasie gemaakt en opgediend.
Het toetje (ijs) had wat smaakvoller gemogen, teveel ijsklontjes.