Bestelmenu
Voorgerechten
-
5,00 €
Huisgemaakt, de lekkerste!
Wordt geserveerd met brood -
4,50 €
In granaatappelsap gemarineerde olijven met walnoten
Wordt geserveerd met brood -
4,00 €
Tzatziki
Wordt geserveerd met brood -
4,00 €
Wordt geserveerd met brood
-
4,00 €
Huisgemaakt tafelzuur
Wordt geserveerd met brood -
8,00 €
Naar Iraanse traditie
Mix van spinazie en eieren
Wordt geserveerd met brood -
5,00 €
Gevulde wijnbladeren met tzatziki
Wordt geserveerd met brood -
9,00 €
Een omelet met geroosterde aubergine en tomaat
Wordt geserveerd met brood -
9,00 €
Kashke bademjan, huisgemaakte Iraanse salade van aubergine, ui en knoflook
Wordt geserveerd met broodWarm
-
12. Yatimtje9,00 €
Huisgemvaakte Iraanse salade van aubergine, ui, knoflook en tomaat
Wordt geserveerd met broodWarm
-
5,00 €
Soep van de dag: elke dag vers gemaakt
Wordt geserveerd met brood
Salades
-
7,00 €
Fijn gesneden tomaat, komkommer en ui met citroensap/ olijfolie dressing
Wordt geserveerd met brood -
10,00 €
Met humus en brood
-
12,00 €
Een rijke mix van sla, tomaat, komkommer, mais, olijven ei, feta en Hollandse gekookte aardappelen
Wordt geserveerd met brood -
15,00 €
Gegrilde kipfilet, paprika, tomaten, olijven, mais, frisse sla en komkommer
Wordt geserveerd met brood -
Fereeduni16,50 €
gegrilde platgesneden lamsfilet met sla, tomaat, komkommer, olijven, mais met brood
-
Saaidi13,50 €
2 gegrilde gehaktspiesjes met sla, tomaat, komkommer, olijven, mais met brood
Gegrilde gerechten
-
14,50 €
2 gehaktspiesjes
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
16,50 €
Gemarineerde plat gesneden lamsfilet
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
18,00 €
In blok gesneden lamshaas
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
22,00 €
Gemarineerde lamskotelet
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
16,00 €
Kipfilet gemarineerd met saffraan, citroensap
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
15,00 €
Kipborrelpootjes gemarineerd met saffraan, citroensap
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
21,00 €
1 gehaktspiesje en 1 lamsfilet
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
18,50 €
1 gehaktspiesje, 1 kipfilet
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
22,50 €
1 gehaktspiesje, 1 lamshaas
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
24,50 €
1 kipfilet, 1 lamshaas
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
15,00 €
Marinade met friet
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
17,50 €
Voor 1 persoon
Lamskotelet, kippenvleugel, kipfilet en gehaktspiesje
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
39,00 €
Voor 2 personen
2 Kubide, 1 Barg,1 Djudj
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
72,00 €
Voor 3 personen
3 kubide, 1 Barg,1 Djudje, 1 Tjendje en 3 lamkotteleten
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
Soroosh24,40 €
1spies sheshlik, 1 kubide
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
Eini43,00 €
1 spies sheshlik,1 spies Djudje en 2 spiezen kubiede
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade
Vegetarische gerechten
-
12,50 €
Gestoofde tuinbonen en dille met ei geserveerd met salade en witte rijst
-
11,00 €
Met humus, salade, brood en friet
-
12,50 €
Met verse seizoensgroenten
-
14,00 €
Mix van seizoengroenten, geserveerd met witte rijst
-
12,50 €
Met salade, brood en friet
-
Vegasenjun16,00 €
Gebakken poempoen in geranaatappelsiroop met walnoten geserveerd met Saffraan rijst.
Gestoofde gerechten
-
14,50 €
Gestoofd lamsnek met bruine bonen, kikkererwten, Aardappelen, tomaten en brood
-
18,50 €
Gestoofde lamsschenkel met dille en tuinbonenrijst
-
14,50 €
Gestoofde kippenpoot met dille en tuinbonenrijs
-
16,50 €
Gestoofde kippenpoot met witte rijst en berberis (zure bessen)
-
17,50 €
Misschien wel onze favoriet, kippenpoot in granaatappelsiroop en walnotensaus
-
14,50 €
Met aardappelen en seizoensgroenten gratin
-
14,50 €
Met seizoensgroenten in het pannetje en witte rijst
-
18,50 €
Gestoofde lamsnek
met rijst en zure bessen en salade -
Gardan / baghalipolo18,50 €
Gestoofde lamsnek
met dille en tuinbonnen rijst en salade -
18,50 €
Gestoofde kalfsschenkel in tomaten en bleekselderij saus
geserveerd met rijst of aardappel puree.
Vis gerechten
-
17,50 €
Gebakken vis met groente
Keuze uit: friet, witte rijst of dille rijst. -
17,50 €
Gebakken vis onder een dikke laag pittigesaus gemaakt van verschillende fijngesneden kruiden en tamarinde
Keuze uit: friet, witte rijst of dille rijst. -
22,50 €
Gebakken vis met Kuku
Keuze uit: friet, witte rijst of dille rijst. -
25,00 €
Gegrilde dorade en gebakken groente en citroensap
Keuze uit: friet, witte rijst of dille rijst.
Extra's
-
4,50 €
+100g
-
11,00 €
+150g
-
13,00 €
+200g
-
14,00 €
+350g
-
9,00 €
+350g
-
5,00 €
Met boter en saffran met friet
-
-
Desserts
-
1,50 €
Keuze uit: vanille, chocolate, aardbeien, pistache en citroen
-
-
6,00 €
Perzisch (of Iraans) ijs maken is niet allen een traditie, het is ook een kunst.
Het traditionele recept bestaat uit de volgende ingrediënten: echte - en ik bedoel echte - saffraan; stukken bevroren room; rozenwater en knapperige stukjes pistache.
De combinatie van deze ingrediënten geeft Perzisch ijs haar unieke , verfijnde en exotische smaak. Perzisch ijs staat ook bekend als Saffraanijs of Bastani Sonnati. ‘Bastani’ in Farsi betekent “ijs”.