De Fabriek in Dalfsen

Mooie plek, maar belabberde service (en dubieuze keuken). Tomatensoep besteld. Wel vaker gehad en toen ok, destijds lekker en geserveerd met brood en smeerseltjes. Nu zonder brood dus kaal. Soep was ook niet lekker, smaakte wat zuur. Dit gemeld maar toch opgegeten, er is weinig andere vegetarische optie. Bij vertrek meldde de bediening dat men geconstateerd had dat de soep zuur was, dus niet goed/bedorven. (Dagenlang hergebruikt?) echter geen woord over compensatie of excuus. De volgende dag hadden we behoorlijk buikklachten. Hierover vervolgens contact gezocht met de Fabriek. Men gaf aan dat de soep die avond was weggegooid, dus bedorven en we zouden terug gebeld worden. Helaas niet teruggebeld. Dus echt de laatste keer daar gegeten. Jammer dat zo'n mooi restaurant zo gemanaged wordt.

Lekker lunchen op het terras aan de Vecht

Leuk restaurant. We hadden ons echt verheugd. Bestelden een voorgerecht met paling met frambozensaus. Maar die zat er niet op. Toen een risotto met gamba’s en een kalfsburger. De kalfsburger was een broodje met de burger ertussen, de zoete aardappelfrietjes waren de restjes gewone friet in een klein mandje. De risotto was erg machtig door de ricotta en er was totaal geen groente bij. De serveerster zei dat de zoete aardappelfrietjes op waren en er werd een zakje nieuwe frites gebracht. Toen de koffie door ons genuttigd werd had mijn vriend ineens (geen) klein stukje plastic in de mond. Een stuk van de verpakking van een nogasnoepje. De serveersters waren vriendelijk. We moesten 102 euro afrekenen. Er werd gevraagd of we goed gegeten hadden. We vertelden dat er weinig tot geen groente bijzat. Oh maar er hoort wel een bakje sla bij hoor kregen we als antwoord en betaalden toch het volledige bedrag. Geen excuses tegemoetkoming niets. Een dikke tegenvaller het eten.

Geweldige ‘shared’ paasbrunch. Heel uitgebreid. Lekkere broodjes, heerlijke soep en salades, Erg genoten ook van de tiramisu.
Absoluut een aanrader!

Heerlijk eten afgehaald! De vegaburger en risotto zijn absolute aanraders.

Voor het eerst van mn leven naar de Fabriek. Wat een prachtig en sfeervol restaurant en wat hebben we heerlijk geluncht met 4 vriendinnen.
Verse produkten, leuk opgemaakt en geserveerd door lieve mensen.
We hebben genoten. Voor herhaling vatbaar.

Het eten was erg lekker en de service en bediening waren prima. Het is een prachtige locatie en zeer sfeervol en gezellig.

Heerlijk gegeten! Ondanks de drukte uitstekend bedient. Ook het restaurant zelf ziet er prachtig uit! Zeker een aanrader.

Wij hadden gereserveerd bij De Fabriek en toen we daar aankwamen zijn we in overleg met de bediening buiten gaan zitten. De tafel was net vrijgekomen maar er kwam niemand afruimen. Na geruime tijd konden we dan toch iets te drinken bestellen maar nog steeds was de tafel niet afgeruimd. Ook lukte het niet om de aandacht van de bediening te trekken er zaten 4 jongelui aan een tafel naast ons en die waren veel interessanter.

Uiteindelijk hebben we de drankjes betaald en zijn we vertrokken naar een ander terras nadat we hebben gemeld hoe slecht wij behandeld zijn

Prachtige ervaring, lekker eten en goede bediening! Super mooi interieur zeker de moeite waard om alleen al te kijken!