Menukaart
WARME VOORGERECHTEN
-
Brik Tunisiënn7,50 €
Met tonijn.
-
Brik Berber7,50 €
Met vlees.
-
Brik Végétariën6,99 €
Met verse groenten.
-
Bastila7,99 €
Fijngesneden kippenvlees, amandelen en een zachte kruidenmelange, gehuld in dun filodeeg.
-
Koebbe7,99 €
Rijst kroket gevuld met kalfsgehakt, amandelen en verse tuinkruiden.
-
Specialité à la maison13,50 €
Mezza Magreb : Verrassende combinatie van voorgerechten uit de Magreb, zowel warm als
koud, zorgvuldig op elkaar afgestemd. Voor minimaal 2 personen.
SOEPEN
-
Chorba Bedouïn7,50 €
Een heerlijke soep uit Tunesië, van lamsvlees
-
Chorba Sfaxiënne7,75 €
Traditionele vissoep met diverse soorten vis.
KOUDE VOORGERECHTEN
-
Salade El Marsa7,50 €
Frisse salade met o.a. seizoensla, gegrilde halloumi en walnoten
-
Salade Monastir7,99 €
Salade bestaand uit zeevruchten en noten
VLEESGERECHTEN
-
MECHOUI BEDOUIN22,95 €
Schotel bestaande uit een mix-grill van lamskotelet, merguez en kefta (kalfsgehakt),
uitgebeende kippenpoot en entrecote
-
TAJINE BERBER21,50 €
Licht pikante stoofschotel van kalfsvlees,amandelen en pruimen
-
COUCHA POULET17,99 €
Gemarineerde stukjes kippenborstfilet
VEGETARISCH
-
PLAT VÉGÉTARIËN15,95 €
Groentetaart met verse groenten
-
TAJINE LEGUMES16,50 €
Zacht gestoofde groenten met Marokkaanse kruiden
-
COUSCOUS VÉGÉTARIÉN18,50 €
Couscous met verschillende gestoofde groenten,zoals courgette, rettich en pompoen.
-
COUSCOUS ROYAL21,95 €
Couscous geserveerd met gestoofde lamsvlees
-
COUSCOUS MAROCAIN22,50 €
Couscous geserveerd met gemarineerde stukjes kippenborstfilet
DESSERTS
-
GEVULDE DADELS7,50 €
Verse dadels gevuld met gemalen noten
-
BAKLAWA7,50 €
Gebak van bladerdeeg met walnoten en pistache
-
DAME TUNISIËNNE7,50 €
Vanille ijs met dadelsaus.
-
CARAMEL BASTOGNE NESTJE7,50 €
IJstaartje van caramel roomijs en stukjes bastogne koek
-
DESSERT SHISHA12,50 €
Een verrassend combinatie van diverse Tunesisch en Marokkaans
zoetigheden met ijs en vers fruit.Voor minimaal 2 personen.