La Brigada in Domburg

Das Essen war MEGA!
Steak war hervorragend und mit einer Kombination mit Rhabarber unschlagbar.

Het eten is van uitmuntende kwaliteit en de bediening is ook uitstekend top.

Over het eten niets dan lof, de steaks waren geweldig en mals.
Het voorgerecht niet normaal lekker met verrassend aardbeien bij de carpaccio.
De bediening rade me de rode huiswijn aan wat een heerlijk wijntje was dit.
Over het nagerecht ijs met whisky en walnoten wat een traktatie voor je smaakpapillen.
Kortom dit is voor herhaling vatbaar.
Verbeter puntje, de jassen hadden wel aangepakt mogen worden.

Wij hebben hier met een groep van 8 personen héél lekker gegeten. De steak is pure perfectie, ideale bakwijze en enorm lekker vlees. Ook zeer verzorgde borden met smakelijke groentjes en lekkere frietjes. De bediening is super vriendelijk, je komt niets tekort. Wij waren een weekendje in Domburg op vakantie, als wij nog eens in de buurt zijn komen wij zeker terug.

Via social deal prima gegeten, goeie prijs/kwaliteitverhouding, prettige bediening.

Lekkere eten 🥩🍖🍗! Echt een aanrader en krijgt 5 sterren!

We waren hier met een Social Deal en hebben heel lekker gegeten. Vriendelijke correcte bediening. Jammer dat het niet op zichtlocatie ligt. Dan zou het vast elk weekend vol zitten. De kwaliteit was er zeker naar.

Heerlijk gegeten en gedronken. Het personeel (zowel bediening als de kok)is erg vriendelijk en behulpzaam.
Echt een aanrader!

Bij binnenkomst worden de jassen niet aangenomen, een minpuntje want het blijkt dat er achter in de zaak nog een kapstok staat terwijl die voorin het restaurant helemaal vol hangt. Ik heb er een hekel aan dat de jas over de stoel hangt maar dat is nu niet anders. Gelukkig is de gastvrijheid verder in orde, zo blijkt de rest van de avond.
Vanavond wordt het vooraf de sopa criolla Agentina, Argentijnse goulashsoep en chorizos, worst van de grill. Hoofdgerecht wordt de bife de cuadrill (steak van de grill 180 gram) en als nagerecht nemen we de dame blanche en de Don Pedro (walnotenijs met whisky).
De worstjes zien er aardig uit, ze zijn opengesneden en dat is op zich wel prettig. Het risico dat je je vork in de worst steekt en er spuit vet uit is daarmee geweken. De worst is gelukkig ook niet droog. Het vlees is wel wat grof gemalen, dat is even wennen maar niet verkeerd, smaak is goed maar lijkt niet op de chorizo zoals we dat kennen van de Spaanse variant.
De soep is ook lekker, goed gevuld en gebonden. Ik proef wat zoets wat vijg blijkt te zijn. Apart maar wel lekker. Het is geen soep uit een pakje.
Het hoofdgerecht ziet er netjes uit al lijkt de steak wat klein. Ik vraag mij af of we de 180 gram zouden halen. Al met al is het voldoende. Het vlees is wel heerlijk mals en goed op smaak. We krijgen er een schaaltje huisgemaakte pepersaus en huisgemaakte champignonsaus bij. Lekker! Ook wat gebakken groente, friet en een tomaat uit de oven. Prima gerecht.
De dame blanche is met een huisgemaakte chocoladesaus, van pure chocolade. Top! Duidelijk niet uit een potje. Men levert hier wel kwaliteit en is duidelijk niet alleen voor de snelle toerist bezig. Ook de Don Pedro is lekker, walnotenijs, slagroom en wat whisky. Prima afsluiter van een smakelijke avond. Het drie gangendiner is geprijsd voor € 42,45. Niet goedkoop maar prima in verhouding.