Eetcafé de Fusting in Enschede

Met kruidenboter, knoflooksaus en fustingdip. Wordt warm geserveerd, dit duurt 5 minuutjes.

Gerookte zalm en paling op een gemengde salade met een klein garnalen cocktailtje.

Met parmezaanse kaas, pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes, basilicumdressing, en stokbrood.

Romaine sla, pulled chicken, spekjes, cherry tomaatjes, parmezaanse kaas en croutons.

Licht pittige tomatensoep, gevuld met spekjes en groenten, geserveerd met stokbrood.

Met kaasbroodje en stokbrood.

In kruiden-knoflooksaus, met stokbrood.

Gebakken mosselen in kruiden-knoflooksaus, gegratineerd met kaas, met stokbrood.

Krokante ribfingers (vlees tussen de ribben van de spareribs) met knoflooksaus en chilisaus.

Gamba's met lente ui, taugé en licht pittige saus.

Plank met carpaccio, serranoham rolletjes, garnalencocktailtje, crispy ribfingers, gebakken champignons, chickenwings en gamba la bamba.

Gemengde salade met reepjes rauwe ham, dressing en chili saus

Gebakken kippendij met piri piri saus en verse roerbakgroenten

Beefburger met romaine sla, tomaat, komkommer, crispy onion rings, spek, cheddar en chef special saus.

Met gegrilde kipfilet, romaine sla, tomaat, crispy onion rings en silly chicken saus.

Voor wie niet bang is om vieze vingers te krijgen

Ook deze mag u met de handen eten.

Huisgemaakte schnitzel, type deurmat, van ongeveer 350 gram, met champignonroomsaus.

Gemarineerde kippendij, met pindasaus, kroepoek en gebrande uitjes.

Pannetje van varkenshaas met champignons in knoflookroomsaus.

Biefmedaillon, spareribs, kippendij en varkenshaas met kruidenboter

Tapasportie zeevruchten pannetje, kipsaté, biefmedaillon met kruidenboter en spareribs.

Rib eye aan het bot met salsa van tomaat, ui, basilicum en chili, met kruidenboter.

drie biefmedaillons met kruidenboter en saus naar keuze.

Twee biefmedaillons en gamba's met lente ui, tauge en licht pittige saus.

Gemengde salade met dressing en croutons

Met noorse garnaaltjes en licht pittige roomsaus.

Zalm, gamba's, pangafilet en garnaaltjes in kruiden roomsaus.

Wokreepjes met verse roerbakgroenten en piri piri saus.

Burger bun met jack fruit, sla, tomaat, komkommer, crispy onion rings en silly saus.

Gemengde salade met dressing, chilisaus en croutons

Met pindasaus, kroepoek en gebrande uitjes.

Klein "deurmatje" met champignon roomsaus.

Varkenshaas met champignons en knoflookroomsaus.

2 biefmedaillons met kruidenboter en saus naar keuze.

Zalm, pangafilet, gamba's en noorsegarnalen in kruiden roomsaus.

5 chickenwings

In kruiden knoflooksaus.

Frikandel, frites, mayonaise en appelmoes.

Vissticks, frites, mayonaise en appelmoes.

Kipnuggets, frites, mayonaise en appelmoes.

Broodje hamburger, frites, mayonaise en appelmoes

Kaassouffle, frites, mayonaise en appelmoes.

Vanille ijs, chocolade ijs, slagroom en een verrassing.

2 bollen vanille ijs, warme chocosaus en slagroom

Keuze uit 5 smaken, bosvruchten, banaan, aardbei, kiwi of chocolade.

Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom.

Malaga ijs, vanille ijs, boerenjongens en slagroom.

Walnoot ijs, vanille ijs, karamelsaus, gesuikerde noten en slagroom.

Laagjes dessert met bastogne, custard, rood fruit in saus en slagroom.

Daim taartje met vanille0ijs, karamelsaus en slagroom.

Met vlaaiaardbeien in saus, bolletje bosvruchten-yoghurt ijs en slagroom.

Keuze uit 5 smaken, bosvruchten, aardbeien, banaan, kiwi of chocolade.

chocolade ijs, witte chocolade saus, chocolade krullen en slagroom.

Bolletje malaga ijs met boerenjongens, kleine trifle, puntje daimtaart met karamelsaus en slagroom.