Hotel Frederiksoord in Frederiksoord

Koffie met appelgebak: minimaal kopje koffie, koud appelgebak uit de fabriek en wat een prijs!
Niveau : slechte voetbalkantine: DOORRIJDEN dus!

Ondanks dat er gebrek aan personeel in de sector speelt is dat níet te merken bij Hotel Frederiksoord.
De uitbaters schitteren nog steeds met fraaie en overwogen gerechten.
De menukaart lijkt wel aangepast aan de hoeveelheid handen in de keuken maar dat doet niets ten nadele aan de kwaliteit: die is én blijft hoogstaand op dit adres.

Jammer dat de uitbater nu even níet de rol van gastheer kan uitoefenen (hij staat achter de kachel :) ) maar zijn (veelal jonge) bediening is attent, vrolijk en net zo servicegericht als de baas zelf: het moet GOED zijn én dat is het ook.

Een aantal gasten klaagden over de wachttijd maar wie goed eten wil mag daar gerust van weten dat een goed gerecht tijd vergt in de keuken.
Geloof mij: met een vol restaurant willen deze uitbaters nog steeds hoge kwaliteit leveren. En ik wacht dan liever wat langer op een goed gerecht dan dat er een snel en minder goed gerecht op tafel komt.
En dat wachten viel dan ook nog wel mee: het gaat om minuten en géén kwartieren.
Gelukkig snappen de meeste mensen dat wel en als ze het niet snappen (ik citeer de kok) "ga maar eens meedraaien in de keuken op zo'n avond. "
Nu weet ik (beroepsmatig) hoeveel druk er in de keuken kan zijn: er zijn altijd aparte wensen, allergieën, diëten en dat soort dingen.
Bij Frederiksoord is dat nooit een probleem is mijn ervaring.
En dat is niet alleen knap maar ook héél klantvriendelijk.

Tip: boek een hotelkamer op dit adres. Na het diner een wandeling in de fraaie historische omgeving, dan de rust in waarbij je in een goed bed ligt in een keurige kamer en dan de volgende ochtend in alle rust het goed verzorgde ontbijt.

Dit blijft toch wel een aanrader qua adres!

Gisteravond met mijn man gegeten in jullie prachtige hotel!
De eigenaresse heeft het restaurant omgetoverd in een geweldig kerst sfeer.
Heerlijk gegeten"wildmenu, verrassingsmenu"
Top!
Er was live muziek van een fantastische zangeres "kayleigh' die de gezellige sfeer er goed in bracht. Wat een prachtige stem!
De gastvrouw (dochter van de eigenaars)
is zeer geschoold en heeft verstand van zaken, ze heeft ons goed in de watten gelegd verder geweldig personeel.
Na ons diner zijn we samen met de eigenaars en andere gasten "gemoedelijk aan de stamtafel gaan zitten met een lekker glas wijn… heerlijk verder luisteren naar de live muziek.
Wat een heerlijke en gezellige avond!
Deze saamhorigheid maak je niet vaak mee!
Zeg het voort…
Tot heel snel!

Wij zijn gisteren gegaan voor het aspergemenu en hebben weer volop genoten samen. Goed eten, eerlijke (streek) producten en de prijs is gewoon goed afgestemd hierop.

Moederdag gaan wij weer :)

Heerlijk en gezellig gegeten. Mooie plek met waar voor je geld.

Meerdere keren gegeten, zeker aan te raden!
Vriendelijk, betrokken personeel.

Een avond heerlijk uit eten. Goede keuken gezellige bediening, je voelt je gast.
Je bent echt een avond helemaal uit.
Fijn ruim terras met prachtig gevarieerde begroeiing.
Kortom prachtige ambiance.
Ook binnen sfeervolle inrichting.
Dank voor de fijne avond.

Fantastisch restaurant, exclusief qua uitstraling maar toegankelijk voor een ieder. Kwaliteit prima, kaart prima, sfeer uitstekend. Zeker voor herhaling vatbaar! Aanwinst voor de regio.

Sfeervolle omgeving, kaart bevat goede herkenbare gerechten. Bediening is attent en vol enthousiasme. Net een week open en dat merk je, ga zo door.