Paviljoen van de Dame in Paterswolde

Erg slecht eten, je verwacht van een restaurant als deze toch wel beter. Ik denk dat menig mens zelf lekkerder kan koken. Smaakloos en in ons geval gewoon rauwe groentes. Vlees bestond voornamelijk uit vet en was droog. De prijs kwaliteit verhouding is duidelijk niet goed bij dit restaurant. Jammer want de locatie is prachtig. Voor lekker eten kan je beter elders gaat eten!

De locatie is schitterend, de zaak ziet er ook hip uit. De rest viel behoorlijk tegen. Het eten was niet bijzonder, terwijl je er wel voor betaald. De ontvangst was verre van gastvrij. Corona maatregelen worden nauwelijks nageleefd, tafels staan te dicht op elkaar en het personeel staat doodleuk cosy bij elkaar te kletsen. Bediening is ronduit slecht, we moesten telkens te lang wachten op de gerechten, waarbij bijna een uur op het hoofdgerecht. Met de wensen die we vooraf online kenbaar hebben gemaakt, is überhaupt geen rekening gehouden. Nog niet zo erg meegemaakt dit.

Supermooie tent op een prachtige locatie. Dat gezegd hebbende viel me de ontvangst tegen. Er staat een bordje dat je moet wachten tot er iemand je komt ophalen om je naar je plek te begeleiden. Bij ons was er niemand te bekennen. Men stond een bespreking te houden en ik ben maar langs de keuken gaan lopen tot er iemand kwam. Eten is echt véél te duur voor wat je krijgt. De dry aged entrecote was taai, terwijl dit super mals vlees zou moeten zijn. Dikke vetrand eraan. Weinig garnituur en die was ook niet lekker. Prijs/kwaliteit is uit balans bij deze tent, dat lees ik meer en ben het er ook mee eens. Het was de 2e keer dat ik hier kom en er komt geen 3e keer meer.

Wat een teleurstelling is dit zeg! Had er zoveel van verwacht, gezellig en sfeervol. Helaas was de bediening ondermaats, luisterde ook niet naar je wensen. Dit in verband met het melden van een allergie. Gingen ze gewoon door. Het eten: Prijs/kwaliteit verhouding klopte echt niet. Was veel te duur! Een afrader.

Waardeloos.
We waren met 6 personen en hebben meer dan ėėn uur op het voorgerecht moeten wachten. Ook geen broodjes of knabbeltjes.
De glazen wijn waren minimaal gevuld en water is extreem duur.
Sfeer en ambiance is goed. Gastheerschap is nog onbekend.
Duur. Het voer is desondanks goed.

Een afrader.

Voor de lunch op een zondag gereserveerd voor 9 mensen. Tot onze schrik bleek er een luxe event te zijn. Vrijwel de hele accomodatie werd door de luide muziek, de bezoekers en twee keer een modeshow in beslag genomen. Na meerdere keren klagen werd de muziek gelukkig minder luid gezet. De speelkamer werd gebruikt als verkleedruimte, tot grote spijt van onze kleindochter van 3. Wij zaten als gewone gasten niet te wachten op een modeshow van kleding en lingerie tussen de tafels en stoelen door. Het was kortom te vol, te druk en te lawaaiig. Het event was ons niet bekend. Als we dit hadden geweten, waren we niet gekomen.
We hebben er het beste van gemaakt, zijn eerder vertrokken dan we van plan waren, maar hebben gelukkig wel echt lekker gegeten!

17 Augustus 2019 gegeten, en het was echt heel goed.
4 Gangen verrassingsmenu gehad en begeleidende wijnen.
Hebben er nu enkele keren gegeten en inderdaad een jaar terug was het wel wat minder. Nu, en enkele maanden terug, echt goed gegeten, prachtige locatie en een goede bediening.
De keuken is echt op orde en de keuzes zijn verrassend. Absoluut een aanrader. Goedkoop is het zeker niet, maar daarvoor zit je wel op de mooiste plek van noord Nederland.

Vandaag bij De Dame gegeten en is af te raden. Prijzen zijn hoog terwijl de gerechten er niet naar zijn. Gericht op gemiddeld smaakniveau zonder enig eigenheid/wijsheid van de keuken terwijl je dit bij dit prijsniveau toch mag verwachten. Daarnaast is de wijn duur wat je niet terugziet in de smaak. Allergrootste ergenis is de bediening, alles duurt enorm lang en de service klopt wederom niet met het prijsniveau. Algeheel advies ergens anders is in de omgeving (veel) beter te eten voor minder geld met een betere service. Wel mooi uitzicht.

We hebben al vaak bij de Dame gegeten en gelukkig wordt het steeds beter. We hadden de hoop al bijna opgegeven. De bediening is goed, nog niet helemaal ok, maar dat komt nu denk ik wel. Als ik het met het begin vergelijk zijn zij met rasse schreden vooruit gegaan.

Ook het eten wordt steeds beter, wij (4 personen) hebben gisteren heerlijk gegeten. Voor de taarten moet nog een beetje extra aandacht komen.

Maar… volgende week gaan we er weer met plezier naar toe.

Zeer leuke Moederdag gehad met zeer goed ontvangst en prettige bediening goede sfeer hele leuke life muziek heerlijk eten en heerlijke wijnen en vriendelijk geprijsd.

Vreselijke tent. Het personeel is arrogant en onvriendelijk. Het eten was nihil qua portie en rommelig opgemaakt. Het is niet meer de zaak die het geweest is. Dit was voor ons helaas de laatste keer.

Prima ontvangst,
Prima tafel, speciaal voor ons omgezet, waarvoor dank.
Voorgerechten uitstekend.
Hoofdgerechten ook dik in orde behalve, nu komt ie de Salade die mijn dochter had besteld.
Helaas was die ver beneden de maat.
Het was de salade riche met, coquille, kreeft en eendenlever, wat zeer matig was.
De salade was droog en zonder enige dressing.
Dat was een teleurstelling.

De rest van de lunch, geef ik een dikke 8 en een compliment voor de bediening!

Op 23 Augustug hebben wij onze complete bruiloft gevierd bij het paviljoen van de Dame. Van ceremonie tot feest Alles was perfect geregeld, op de dag zelf hebben wij ons nergens zorgen over hoeven maken en er Werd door Imogen en haar personeel heel goed met ons meegedacht.
Het walking diner en de hapjes waren compleet in de stijl van de dame exclusief en erg lekker.
Wij komen zeker terug. Het was prachtig!
Bedankt voor deze mooie dag.
Wanneer je van plan bent om te gaan trouwen is dit absoluut de perfecte locatie .

Henry en Begonde Zuidema

Een ramp.
Het was een mooie zomeravond.
Wij zijn geweigerd met als argument dat het terras vol zou zitten.
Het terras was half bezet.
Nog tweemaal kregen we een andere smoes te horen waarom we niet op het terras plaats mochten nemen.
Ons probleem is dat er gelogen wordt en niet gewoon duidelijk gemaakt wordt waarom er geen mensen meer welkom zijn. Als er reden is om geen mensen meer toe te laten wees dan vooral eerlijk en duidelijk. Volwassen mensen begrijpen dat namelijk.
Een ramp van een beleid dus.
Gr,
Harry Boumans

Welk restaurant aan het water laat halverwege de middag al geen gasten meer toe voor alleen een drankje vanwege de reserveringen voor het diner? Weer een paar klanten en tot nu toe enthousiaste bezoekers minder!

Paviljoen van de Dame is een unieke horeca locatie in het Noorden van Nederland.

De entourage is prachtig, mooi dat ondernemers zulke initiatieven durven. De start was inderdaad wat rommelig maar nu staat het concept als een huis.

Leuke thema avonden als de kreeft avond máár ook voor een goede saté kun je hier terecht.

Op een mooie na zomerdag lekker zitten op het terras van de dame, door de drukte blijven veel van de vier zits lounge hoekjes leeg, doordat er geen twee persoons plekken zijn, sluiten we aan bij een ander stel, deze vinden dit prima, behalve de bediening (kwamen pas na 30 min.) deze vertellen dat zij niet aan " gesplitste tafels" doen, het andere stel stelt voor om de totaal kosten dan zelf te berekenen en nadien af te rekenen, zodat wij konden blijven zitten )en ook dit is veel te ingewikkeld aldus de bediening, u kunt een andere plek uitzoeken, welke er gewoon niet was, anders hadden we niet daar gezeten, moeilijk allemaal en en we worden " geloof het of niet" weg gestuurd.
Wij zijn vijftigers, bourgondiers en terras liefhebbers, maar dit hebben wij nog nooit meegemaakt.
Dit is wat " de Dame " bedoelt met gastvrij, nadien nog een mail gestuurd en drie maal getracht contact te leggen met de bedrijfsleiding, maar deze zijn niet bereikbaar voor commentaar.
Kortom, chique tent, maar zeer onfatsoenlijk!

Op een dergelijke locatie mag je een uitstekende kwaliteit verwachten, maar dat je hier gefrustreerd weggaat zonder iets te nuttigen is zeer reëel, op internet deelt ruim 30% mijn ervaring. Gastvrijheid en een goed management ontbreekt volledig. Bij elke willekeurige cafetaria is het gezelliger en krijg je wel iets te eten. Ondanks mijn reservering en pogingen om bestellingen door te geven, na 45 minuten nog geen enkele aandacht van het personeel. We hebben het nog nooit eerder gedaan maar hier zijn we weggegaan.

Na deze mislukte avond hebben wij de directie een brief gestuurd met onze bevindingen en vriendelijk verzocht om een reactie, ook nu kregen wij geen enkele reactie. Helaas heeft deze dame een ongeïnteresseerde houding en is zeker geen “heer”.

Wat is dit toch een perfect gesitueerd restaurant in het noorden van Nederland. Prachtig gelegen aan een open meer, gebouw is modern en strak en chique.

Wat opvalt zijn de doorlooptijden, niet storend maar toch te lang. Het eten is wisselend, van soms geweldig kreeft tot tegenvallende saté. Echt een aanrader voor de zomermaanden. Hogere prijs klasse maar dat geeft niet, voor entourage moet nu eenmaal worden betaald.

Bij binnenkomst begroet en tot het verlaten van De Dame tot in de puntjes verzorgd, eten en drinken was super, goede uitleg van het menu en de daarbij passende wijn.

Personeel is geweldig👍🏽

Het was heerlijk en de omgeving geweldig, kom hier zeer zeker terug

Bedankt voor alle goede zorgen, voelde me net als thuis 😃

Ik ben er nu twee keer geweest. Eenmaal voor een borrel en één keer om te dineren. Wat een prachtige locatie. Super leuke en vriendelijke bediening. Qua eten was het ook dikke prima.

Ik vind het zeker een aanrader en ik zal er zeker vaker terug komen.

Te triest voor woorden. Prachtige tent alleen jammer dat je uren moet wachten op eten en drinken. Na 45 minuten wachten op 2 wijntjes zijn we maar weggegaan.

Op aanbeveling zijn wij naar de Dame gegaan, maar we zijn zeer teleurgesteld. Het duurde al met al anderhalf uur voordat we uiteindelijk ons eten kregen, na er zelf om gevraagd te hebben. Er is te weinig personeel en ze houden geen contact met de klant.

Nooit meer.

Zeer lang wachten, iedereen heeft verschillende taken?? Prijzen en kwaliteit komen niet overeen. Het restaurant en terras wel erg mooi. Jammer

2 keer geweest. Geen begroeting bij binnenkomst. Lang wachten op bediening terras. Lang wachten op drankjes, 20 minuten. Slechte communicatie personeel. 1,5 uur op eten gewacht.
Mooie tent zonder de juiste aansturing.