Pan in Deurningen

Wij zijn gisteren naar de Pan geweest. Dus op een zaterdag avond, rond een uur of 7. Wij hadden al aangegeven dat we een rustige plek wilden. Blijkbaar stond dit nog niet vast. De dames overlegden bij binnenkomt nog welke tafel vrij was. Nu waren er best wel een aantal mooi plekjes, helaas kregen wij een tafel bij de uitgang van de bar en de keuken. Dus alsnog geen rustige plek. We werden naar een tafel gebracht door een meisje, die zei dit is jullie tafel en liep direct door. Wij zaten nog met vragen, het was onze eerste keer. Dus toen al onze vraagtekens bij de service. Ook viel het ons op dat 70 procent van het personeel super chagrijnig kijkt, een aantal koks zelfs zuchtend staan te koken, er kan geen vriendelijke blik vanaf. Er was veel keus in eten, kwaliteit was best goed. Bepaalde gerechten kon je het wel in merken, bijvoorbeeld de carpaccio was een harde teleurstelling. Door de sfeer, de bediening, de drukte (je werd constant zowat omver gelopen) en toch de kwaliteit van het eten dat niet overtuigend genoeg was, hebben wij besloten niet meer terug te komen.