In De Goede Luim in Emmen

Ook onze tweede kennismaking met "In De Goede Luim" was weer een genoeglijke combinatie van genieten van het gebodene en ambiance en bediening. We begonnen met een heerlijk geurige paddenstoelensoep met bosui. Zo wij al geen eetlust zouden hebben, dan was dat naast de geur, bij de eerste lepel zo goed, dat het bord leeg was voor wij eigenlijk genoeg hadden. De hoeveelheid was echter ruim voldoende, want wij hadden nog meer wensen. Wij kozen daarna voor de vis van de dag: Kabeljauw. Ingebed in een ring van puree, tomaatjes en kleurige smakelijke groenten en een sausje, was dit een heerlijke compositie, aangevuld met gebakken aardappelen, frites en een koude salade. Hierna kregen en namen wij even de tijd voordat wij aan het dessert begonnen om zo na te genieten van dit visgerecht. Toen was er nog ruimte voor een dessert. Blanc manger!! Heerlijke tonen van amandel aangevuld met één maat caramelfudge en twee rustpunten Bosten cookies. Het totaal was een compositie voor de tong.
Wij komen terug!!