Tuutsje vaan Teunsje in Maastricht

Topper!

Gisteren hier geweest voor een lekkere ouderwetse puntzak met friet. Dat was een perfecte keuze! De frituur ligt op de grote weg van station Maastricht richting St Servaasbrug (looprichting station--> oude binnenstad). Je kunt het niet missen. Vanuit het station gezien aan de linkerkant van de straat.

Genomen hebben we: Een papieren puntzak goudgele ambachtelijk zelfgemaakte friet (Tuutsje va Teunsje) met naar keuze Hollandse (frietsaus?) of Belgische mayonaise. Gekozen voor de Belgische mayonaise.

Deze zaak verdient een dikke pluim. Deze eigenaar heeft zijn zaakjes goed voor elkaar en absoluut passie voor zijn vak. De snacks heb ik niet geprobeerd. Dit is voor mij de frietzaak van Maastricht. Het wordt moeilijk deze zaak de volgende keer voorbij te lopen.

Deze friture is een schone opgeruimde trendy zaak met representatief personeel die duidelijk lol hebben in hun werk en gezellig een praatje komen maken met de klanten. Verder een brandschone keuken en de aangeboden producten ogen vers en nodigen uit tot consumeren. Je kunt er ook gaan zitten en een tafeltje nemen.

Het is niet te geloven dat je anno 2014 voor twee en halve euro zo'n lekkere grote (!) puntzak friet met mayo nog krijgt. Lekker tot onderin het puntje van de zak.

Dit soort zaken kun je in Limburg op twee handen tellen. Geweldig!