-
Übersetzen von Nederlands in Deutsch
Afgelopen woensdag heb ik een bestelling geplaatst, om op te halen, voor 4 personen, waarbij ik 2x saté en 2x carpaccio met friet bestelde. In het verleden konden we er altijd lekker uiteten en was de sfeer in het restaurant prima, maar nu zijn er een aantal dingen erg vreemd verlopen.
Om eerst het positieve te benoemen: de carpaccio smaakte prima. Maar vervolgens de saté: het was gemaakt van kippendij met de kippenvellen er aan vast. De saté zou naar mijn weten altijd van de filet gemaakt moeten worden. In het verleden is er ook wel eens saté besteld, in het restaurant zelf, en was het gewoon (smakelijk) van de filet gemaakt. Over de kippendij was de satésaus gegoten, waardoor we in eerste instantie niet doorhadden dat de saté er raar en onsmakelijk uitzag.
Na contact opgenomen te hebben met het restaurant over de levering van de saté werd er door de manager gezegd dat dit de normale gang van zaken zou zijn. Hij bood dan ook geen vergoeding of nieuwe levering aan voor de onsmakelijke saté. Erg vreemd, een klant die vaker komt zo te woord staan.Ten slotte is het gebruik van zeer veel, overbodig verpakkingsplastic zonde. Na dit fiasco komen wij niet meer terug bij Remise!
Tip: neem je klanten serieus en als je afwijkt van de standaard, communiceer dit dan!- Essen & Trinken 4
- Atmosphäre 6
- Bedienung 1
- Preis/Qualität 2
Kommentare umgehend diese Rezension
Loggen Sie ein um zu kommentieren
Sie können nicht anonym auf einer Rezension kommentieren. Bitte loggen Sie ein oder erstellen Sie ein neues Profil um zu kommentieren.
-
JudithVon Restaurant
Beste Bart (op iens) Gerard (op eet.nu) ,
Allereerst willen wij ons excuus aanbieden voor de ontstane onvrede.
Wanneer een kipkarbonade in zijn geheel wordt uitgebeend ontstaat er een kippedijenfilet. Dit is het vlees wat wij al jaren (zowel in het restaurant als in onze catering) gebruiken voor onze kipsate. Dit een bewuste keuze. Het is mager vlees met een klein beetje vet waardoor het lekker mals vlees is wat meer smaak heeft dan de filet van het borststuk. Wij nemen deze filet dagelijks af bij onze streek polier en zowel de polier als wij doen ons uiterste best om de kip goed te fileren en uit benen.
Helaas is de filet waarvan uw kipsate was gemaakt niet goed gefileerd. Onze excuses daarvoor.
U hebt ons uit onvrede terecht direct gebeld en u bent te woord gestaan door een van onze medewerkers (niet zijnde de manager). Deze medewerker heeft u niet tevreden gesteld en dat is bij ons geen normale gang van zaken.
Wij hebben hem daarop aangesproken met het doel te leren van gemaakte fouten.Onze klant is koning en wij vinden het dan ook uiterst vervelend dat deze situatie is ontstaan. Wij hebben er alles aan gedaan om achter uw contactgegevens te komen zodat wij met u in gesprek kunnen.
Echter u hebt uw bestelling telefonisch aan ons doorgegeven en wij beschikken hierdoor alleen over een bestelnummer. Wij hebben gezocht op iens.nl en op eet.nu in de hoop uw gegevens daar aan te treffen. Echter ook dat is niet gelukt omdat de recensie is geplaatst onder 2 verschillende namen te weten; Gerard en Bart195.Als eigenaar gaat het mij aan het hart dat een gast welke ons restaurant regelmatig bezoekt zo ontevreden is dat hij besluit niet meer te komen. Ik wil daarom minimaal de kans krijgen om met u in gesprek te gaan.
Wilt u zo vriendelijk zijn om contact met mij op te nemen per telefoon (0343-457575) of per mail (remise@eetcafe-deremise.nl) zodat we tot een oplossing kunnen komen?Met vriendelijk groet,
Judith Kuiper | eigenaar Eetcafe de Remise
