Asia Fusion in Amsterdam

Voor de eerste (en laatste) keer hier sushi gehaald met een vv-voucher (42 Madurodam-formaat sushi stukjes). Service en klantvriendelijkheid OK, alhoewel ik wel goed mijn oren moest spitsen om 't Nederlands van de eigenaren te verstaan. Alle stukjes waren hetzelfde smakend, namelijk zuur (inderdaad teveel azijn volgens mij), waardoor de eigenlijke smaak van elke soort maki e.d. niet tot zijn recht kwam. Verder meende ik bij 2-3 stukjes een (licht) bedorven smaak te ontwaren, maar kan hierover niets met zekerheid zeggen. De hele schaal heb ik in mijn eentje opgegeten, omdat mijn vrouw vond dat de schaal qua opmaak en kleur van de sushi(rijst) niet uitnodigde tot eten. Gezien eerdergenoemd formaat van de stukjes lukte 't mij makkelijk alles weg te werken. De bijgevoegde hoeveelheid wasabi/soja/gember was ook miniem. OK als buurttent, als je niet ver wil lopen of fietsen naar andere delen van A'dam, maar beter om naar een van de grote ketens te gaan, als die voorhanden is. Een eerste verbeterpunt dus de hoeveelheid azijn, verminder dat alsjeblieft.