Umami in Eindhoven

Heerlijk geluncht in dit Aziatisch-Frans shared dining restaurant. Dit concept, bedacht door Han Ting cuisine (sterrenzaak in Den Haag) is inmiddels op verschillende plekken in Nederland te vinden.
Deze vestiging in Eindhoven heeft inmiddels al een Bib Gourmand en dat is niet geheel onterecht. Prijs kwaliteit verhouding is namelijk prima. We kozen verschillende gerechten van de lunchkaart die allen tussen de 4 en de 7 euro kosten. Deze kleine gerechten worden in het midden van de tafel gezet en zo krijgt het shared dining principe gestalte.
Belangrijker nog: de gerechtjes zijn allemaal bijzonder smaakvol, niet allemaal even origineel of bijzonder van smaak, maar wel gewoon lekker. Klassieke Aziatische smaken en met drie gerechtjes per persoon voor de lunch hebben we een prima voldaan gevoel. De service is daarbij prima en vriendelijk.