El Chico in Almere

Zo jammer dat deze tent failliet is. Zoals wel vaker in Almere, hoe beter je bent hoe kleiner de kans dat je het overleeft, lijkt bijna het mantra. Ik heb hier behoorlijk vaak gegeten en het was bij uitstek de beste tapasbar die ik ken.

Het middelmatige cijfer snap ik dan ook niet. Elke keer dat ik ergens anders tapas at, zoals gisteren dus, dacht ik alleen maar aan dit restaurant. Beter, leuker, lekkerder. Ik ga jullie missen. Zonde.