Sakana in Den Bosch

Ik eet regelmatig bij Sakana, gemiddeld één keer in de twee maanden. Over het eten ben ik altijd erg tevreden en het menu is heel uitgebreid, veel keus. Door middel van een tablet kun je je eten bestellen, dit vind ik leuk en origineel! Hiermee kun je ook een ober roepen of om de rekening vragen. Wat mij betreft erg handig. Het nadeel is alleen dat je als klant hierdoor minder contact hebt met het personeel. En als het personeel nou erg vriendelijk was, zou dit niet zo'n probleem zijn. Echter is dit niet het geval en krijg ik altijd van de meeste medewerkers de indruk dat ze geen plezier halen uit hun werk. Dat vind ik eigenlijk het enige minpunt aan het restaurant, aan de klantvriendelijkheid van het personeel kan nog hard gewerkt worden. Maar de redenen dat ik steeds weer terugkom is de snelle bediening (5 minuten na het verzenden van je bestelling staat er eten op tafel), de kwaliteit van het eten en de sfeer. Met de sfeer bedoel ik de uitstraling van het restaurant, het ziet er gezellig en hip uit en er zitten altijd mensen!