Mary Mina in Elst

Lees de recensies en ook ik kan alleen maar bevestigen wat er over de keuken en gastvrijheid wordt geschreven. Door omstandigheden waren wij 15 jaar niet hier geweest, maar nu we terug waren herkende de kok/eigenaar ons en hij wist dat het 15 jaar geleden was dat wij regelmatig zijn gast waren. Dan heb je oog voor je klanten. En hoe goed kan deze vriendelijke man koken. Proef zijn schotels en je waant je in verre zuidelijke streken. Bij de keuze van de bediening heeft hij niet altijd geluk. Een serveerster die niet in de gaten heeft dat het gemakkelijk is als de voorgerechten zijn afgeruimd als je de hoofdgerechten komt serveren, zal het vak niet snel leren. Maar dat vergeef je Mario, zoals hij in Elst wordt genoemd, meteen, want zijn kookkunst maakt dat dubbel en dwars goed.